1、牛奶。牛奶作為最常見的一種補鈣食品,在小孩子成長過程中經常喝牛奶,能夠幫助骨骼更好的發育。對于老年人來說,牛奶含有豐富的蛋白質和鈣質,而且容易吞咽、消化,也是很好的選擇。
2、黑芝麻。黑芝麻中也含有豐富的鈣質,而且芝麻可補肝腎,對于腰酸背痛有一定緩解作用。黑芝麻中含有的亞油酸,也能幫助降低血液中的膽固醇,保護心血管。芝麻吃法很多,放在菜上或是做成芝麻油都是可以的。
3、蝦皮。蝦皮營養豐富,同時含有許多鈣質,此外還有很多微量元素。蝦皮一般做湯的情況比較多,平時燒菜時做油燜蝦之類的食物,可以連皮一起吃,營養豐富。
4、海帶。海帶也含有鈣質,同時對肝、胃、腎都有一定保養作用。海帶可以和排骨一起燉湯,這種吃法比較經典,兼顧了味道和營養。
5、豆制品。一般黃豆,綠豆,紅豆,豌豆等豆類都含有鈣質,所以它們制作的豆制品,比如腐竹、豆腐等食物,是補鈣的一種好選擇。而且豆制品也能幫助降低膽固醇,對于老年人來說是個好選擇。
補鈣對于老年人還是比較重要的,因為隨著年齡增長,骨頭也是處于老化的狀態,多補鈣能夠減小摔碰對身體的傷害,增強骨骼的力量。但補鈣并非吃鈣片最好,其實平時的飲食中就能攝取豐富的鈣質,這種天然的補充方法也是很不錯的。
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