用料：胡蘿卜、西紅柿、生菜、黑胡椒、料酒、花椒、蠔油、雞胸肉
做法：1、將雞胸肉切成薄片，然后用黑胡椒、料酒、蠔油、花椒腌制半小時(shí)入味；
2、在腌制雞胸肉的過程中將胡蘿卜和生菜焯一下水；
3、將腌制好的雞胸肉切成條，在鍋中倒入橄欖油，用小火炒一下，可以將腌制的汁也倒進(jìn)去；
4、出鍋前撒上一點(diǎn)點(diǎn)黑胡椒；
5、最后將生菜葉子展開，將雞胸肉和胡蘿卜卷進(jìn)去就可以了。
用料：雞胸肉、蝦、雞蛋、木耳、香蔥、蠔油、白胡椒、餃子皮
做法：1、準(zhǔn)備工作：將雞蛋提前下鍋煎一下，剝蝦去除蝦線，并將所有的材料都洗凈切碎；
2、將所有材料都加入蠔油和白胡椒混合均勻，餃子餡就做好了；
3、包餃子——煮餃子，就完成啦！
用料：雞胸肉、橄欖油、蒜、胡蘿卜、意大利面、西蘭花、洋蔥、蔥花、白芝麻、低鹽醬油、蠔油、香油、雞精、黑胡椒、食鹽
做法：1、準(zhǔn)備工作：將蒜切碎，胡蘿卜切絲，洋蔥切丁，蔥花切碎；
2、將雞胸肉切成絲兒，放入鹽、黑胡椒粉、橄欖油，攪拌均勻，腌制15分鐘左右；
3、將意面放入開水中，煮7-8分鐘，無硬芯即可撈出，放入一些橄欖油拌勻；
4、將西蘭花焯水，可以在水中放入一些鹽和油來增加西蘭花的色澤；
5、熱鍋放油，將洋蔥丁、蒜末和胡蘿卜絲炒出香味后，下入雞肉炒至變色；
6、倒入醬油、蠔油和少量的水，水開后繼續(xù)加熱2-3分鐘；
7、倒入煮好的意大利面和西蘭花攪拌均勻；
8、撒上雞精、食鹽、白芝麻和蔥花就可以出國了。
