環保酵素的制作：
1份糖 + 3份廚余 + 10份自來水
簡稱 1:3:10
認真看圖：
第一步：先確定水量
（通過桶的容量 確定水量）
水 = 桶的總容量 X 60%
第二部：確定紅糖用量
（通過水量 確定紅糖用量）
紅糖 = 水量 X 10%
第三部：確定廚余果蔬用量
（通過 紅糖用量 確定 果蔬 用量）
果蔬 = 紅糖 X 3
最后檢查：
紅糖：果蔬：水 = 0.6 ：1.8 ：6 = 1:3:10
這就好了，是不是很容易呢！
比如：
【10斤油桶做酵素】
水 = 桶的總容量 X 60% = 10斤 X 60% =6斤
紅糖 = 水量 X 10% = 6斤 X 10% = 0.6斤
果蔬 = 紅糖 X 3 = 0.6斤 X 3 =1.8
（1）各類容器的配比：知道容器大小時，按以下比例計算重量：1：3：10
1升=2斤
50升=100斤： 7斤：21斤：70斤（7斤的紅糖，21斤的水果 ，70斤的水）
40斤＝20升： 2.5斤：7.5斤：25斤
30斤=15升：
1.8斤：5.4斤：18斤
20斤=10升： 1.3斤：3.9斤：13斤
10斤=5升： 0.6斤：1.8斤：6斤
8斤=4升： 0.4斤：1.2斤：4斤
5斤=2.5升： 0.3斤：0.9斤：3斤
3斤=1.5升： 0.2斤：0.6斤：2斤
（2）不知道容器大小時，先裝入容器大小60%的水，再計算出紅糖和果蔬的重量。60%可用目測估的，先在本子上計下來，不夠再加量。
水 = 容器的60%；
糖 = 水量*0.1
果蔬 = 水量*0.3
來源：http://tieba.baidu.com/p/2741963024
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