糖尿病是很常見的慢性病，患上此病后可能終生服藥，嚴重影響生活質量。防治糖尿病，早發現，早治療是關鍵。這里說一個信號：當一個人脖子發黑，很有可能是因為糖尿病的原因，這種情況也叫黑棘皮。食補控制好血糖，可有效預防。
1、桑葉茶
桑葉茶就是桑樹的葉子制成的茶飲，它可是高血糖及糖尿病人的福音。它里面有一種“生物堿”的成分，可以阻止糖分解酶發生作用，抑制血糖的升高，糖尿病人堅持，長期飲用桑葉茶，可以有效的控制好血糖，預防糖尿病并發癥的發生。
2、山藥
山藥是養生佳品，也是我們日常中經常能食用到的食材。山藥中富含黏液物質，可以吸附血液中的血糖，食用后可有效的控制好餐后血糖，同時山藥還可以避免胰島素分泌過剩，加上它的維生素B1、B2等成分，還可以促進血液中血糖的代謝。因此，血糖高或者是糖尿病患者，可以經常吃一點山藥，將山藥磨成山藥粉，也更方面食用。
3、鐵皮石斛
鐵皮石斛是一味中醫入藥的天然植物，自古以來就被用來防治糖尿病。鐵皮石斛中的石斛多糖，可以修復胰島細胞，增強胰島素的活性，從而降低血糖，改善糖尿病癥狀。除此之外，石斛還能提高人體免疫能力，對補五臟虛勞、抗衰老有很大的作用。
4、黑苦蕎茶
黑苦蕎是一種谷物，它比一般的蕎麥營養價值更高。黑苦蕎可以炒制成茶來飲用，苦蕎中含有豐富的黃酮類物質-蘆丁，這種成分可以促進胰島素的分泌，增強胰臟功能。加上苦蕎茶里含有大量的淀粉，屬于耐消化淀粉，有助于葡萄糖的分解和吸收，是糖尿病人很好的保健飲品。
5、青錢柳葉
青錢柳葉，是胡桃科植物青錢柳樹的葉子，可以制作成茶，具有良好的保健作用。它富含的類黃酮物質，可以降血糖，抗癌，殺菌，利尿，軟化血管，促進血液循環。青錢柳茶還能增強胰島功能，促進胰島素的蜂蜜，從而能起到降血糖，防治糖尿病及糖尿病并發癥。
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