【木材圈】竹筒香茶
竹筒香茶是傣族人們別具風(fēng)味的一種茶飲料。傣族世代生活在我國(guó)云南的南部和西南部地區(qū)，以西雙版納最為集中，這是一個(gè)能歌善舞而又熱情好客的民族。
【木材圈】竹筒香茶
傣族喝的竹筒香茶，其制作和烤煮方法，甚為奇特，一般可分為五道程序。
【木材圈】竹筒香茶
烤茶：將裝有茶葉的竹筒，放在火塘邊烘烤，為使筒內(nèi)茶葉受熱均勻，通常每隔4-5分鐘應(yīng)翻滾竹筒一次。待竹筒色澤由綠轉(zhuǎn)黃時(shí)，筒內(nèi)茶葉也已達(dá)到烘烤適宜，即可停止烘烤。
【木材圈】竹筒香茶
泡茶：分取適量竹筒香茶，置于碗中，用剛沸騰的開水沖泡，經(jīng)3-5分鐘，即可飲用。木材圈——木材行業(yè)互聯(lián)網(wǎng)第一站！anywood.com
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茶文化從古至今，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，不管是皇宮貴族，還是平民百姓，都熱衷于喝茶。并且每個(gè)地方喝茶的習(xí)俗也是不一樣的，傣族有種竹筒茶，別有一番風(fēng)味。
【木材圈】竹筒香茶
竹筒香茶是傣族人們別具風(fēng)味的一種茶飲料。傣族世代生活在我國(guó)云南的南部和西南部地區(qū)，以西雙版納最為集中，這是一個(gè)能歌善舞而又熱情好客的民族。
喝茶：竹筒香茶喝起來(lái)，既有茶的醇厚高香，又有竹的濃郁清香，所以，喝起來(lái)有耳目一新之感，難怪傣族同胞，不分男女老少，人人都愛(ài)喝竹筒香茶。
【木材圈】竹筒香茶
傣族喝的竹筒香茶，其制作和烤煮方法，甚為奇特，一般可分為五道程序。
裝茶：就是將采摘細(xì)嫩、再經(jīng)初加工而成的毛茶，放在生長(zhǎng)期為一年左右的嫩香竹筒中，分層陸續(xù)裝實(shí)。
【木材圈】竹筒香茶
烤茶：將裝有茶葉的竹筒，放在火塘邊烘烤，為使筒內(nèi)茶葉受熱均勻，通常每隔4-5分鐘應(yīng)翻滾竹筒一次。待竹筒色澤由綠轉(zhuǎn)黃時(shí)，筒內(nèi)茶葉也已達(dá)到烘烤適宜，即可停止烘烤。
取茶：待茶葉烘烤完畢，用刀劈開竹筒，就成為清香撲鼻，形似長(zhǎng)筒的竹筒香茶。
【木材圈】竹筒香茶
泡茶：分取適量竹筒香茶，置于碗中，用剛沸騰的開水沖泡，經(jīng)3-5分鐘，即可飲用。
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