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用料

西紅柿 2個

雞蛋 個

香菇 5朵

豆腐 1塊

金針菇 半把

香菜 1根

1.準備食材

2.西紅柿切塊

3.金針菇洗凈撕小朵

4.香菇用刀橫豎滑一刀（香菇也可以切片）

5.雞蛋攤開皮切開備用

6.熱鍋熱油，下西紅柿翻炒出汁，炒的越久湯越好喝

7.加水燒開

8.水開后放入金針菇，香菇，豆腐，蛋皮小火熬煮5分鐘

9.放鹽，雞精，香菜，出鍋嘍

10.鮮到掉牙的西紅柿菌菇豆腐湯，忍不住吃了三碗！