五味子濃汁
五味子是木蘭科植物五味子的干燥成熟果實，分北五味子和南五味子，北五味子品質比南五味子優良，所以五味子一般說的就是北五味子。主產地是東北三省和內蒙古等地
五味子味酸，性溫，歸肺、腎、心經。酸能收澀，溫而質潤，斂、補兼備。入、腎、肺、心經，上能斂肺止咳，下能滋腎澀精止瀉，內能生津寧神心安神，外能固表收斂止汗。
【主治病癥】
1.肺虛久咳或肺腎不足的咳喘。
2.津傷口渴，消渴。
3.表虛自汗，陰虛盜汗。
4.腎虛遺精、滑精。
5.脾腎兩虛的五更泄瀉。
6.虛煩心悸，失眠多夢。
【藥理】
五味子有鎮咳、祛痰、鎮靜、保肝、擴張血管、調節心肌細胞能量代謝、調節免疫功能、抗潰瘍、抗衰老等作用。
用法
1.五味蜂蜜水，用量每次15-30克，每日三次，放入溫開水或冷水中沖服，也可以直接食用，起到美容、保健、潤腸作用。
2.五味枸杞水治失眠
五味枸杞水很適合工作繁忙，無暇煲煮食療湯的人服用。每天只要將一些枸杞和五味子放入保溫杯內，即可隨泡隨飲，直至藥味全無。此茶有助于養心健腦，堅持飲用，失眠癥狀可大大改善。
3.五味子西洋參茶保肺滋腎
五味子10克，蘇梗5克，西洋參3克。加水煎煮10-15分鐘，去渣取液，加入適量白糖，代茶飲用。本茶適宜于肺氣陰兩傷，腎水不能上承所致的咳嗽、胸悶、口渴不欲飲、乏力食少等。
4.五味子茶治愈肝虛目眩
北五味子3～5克，綠茶0.5～1.5克，蜂蜜25克。北五味子用文火炒至微焦，與綠茶一起用沸水沖泡5分鐘，趁熱加入蜂蜜拌勻即成。每日1劑，分3次溫服。振奮精神，補腎益肝。適用于腿軟乏力，耳鳴，精神衰弱，慢性肝炎，肝虛目眩，視力減退。
5.五味子粥養肝護胃
將大米、五味子，一起文火熬制。五味子可以養肝、補腎， 大米有保肝、護胃的作用，酒后進食能夠減少大量酒精對肝的損害。
【注意??】
肝火旺、胃酸過多、低血壓、內有實熱、咳嗽初起、麻疹初發等癥忌用。
