天南星種植技術
天南星為天南星科植物掌葉半夏（Pinellia pedatisecta Schott）的干燥塊莖，又名狗爪半夏、虎掌南星。具燥濕化痰、祛風止痙、散結消腫之功能。主產江蘇、河南、安徽等省，除東北以外我國大部分地區有分布。
（－）形態特征 多年生草本，株高40一60厘米。塊莖扁球形，直徑2－5厘米，四周常生小塊莖。葉近基生，一年生者為單葉，心形，二、三年生者鳥足狀分裂，裂片5－11，披針形，長615厘米，寬2－4厘米；葉柄長20一50厘米。花草長10－40厘米，佛焰苞淡綠色，下部筒狀，上部漸狹，頂部稍鈍；花單性，雌雄同株，肉穗花序，下部為雌花，貼生于佛焰苞，上部為雄花，頂端附屬物細長鼠狀，黃綠色。漿果卵形，綠白色，種子1枚，棕褐色。花期6－7月，果期8－9月。
（二）生長習性 天南星是一種陰性植物，多野生于海拔200－1000米的山谷或林內陰濕環境中，怕強光，喜水喜肥，怕旱怕澇，忌嚴寒。 種子和塊莖無生理休眠特性。種子發芽適溫為22－24℃，發芽率為90％以上。種子壽命為1年。
（三）栽培技術
1．選地、整地 應選擇有蔭蔽的地方栽種，如在露陽地種植，應與高稈作物如玉米等間作。土壤宜選濕潤、疏松、肥沃的黃砂土。施足基肥，每畝施農家肥4000－5000千克，經耕翻整平后作成1.2－1.5米的寬畦。
2．繁殖方法 生產上主要用塊莖繁殖，也可用種子繁殖。
（1）種子繁殖 用當年新收的種子，于8月上旬，在整好的畦上，按12－15厘米的行距進行條播，覆土約l.5厘米。溫度在20－25℃時，播后約10天即可出苗，翌年苗高5－10厘米時，按株距15厘米定苗，并隔1行去
1行，間出的苗可再移到另一塊地栽種。由于種子繁殖生長期長，產量不高，故生產上一般多不采用。
（2）塊莖繁殖 在秋季10－l1月采收時，選無病蟲害、健壯完整的中小塊莖作種莖，貯放于地窖或室內沙藏，并保持濕度在5℃左右較為適應。翌年4月取出，在整好的畦上按行距20－25厘米開5－6厘米深的溝，然后按株距15－20厘米下種。栽時要注意芽頭向上，覆土4－5厘米，然后澆水1次。每畝用種莖40－60千克。
3．田間管理 生長期間要注意經常保持土壤濕潤，應少澆勤澆，并及時松土，雨季注意排水。6－7月，正是生長旺盛期，每畝應追施人糞尿600千克左右；8月再追施豆餅肥60千克，并增施磷鉀肥，以促進塊莖的膨大。花期除留種株外，其余花葶可全部摘除。 4病蟲害防治
（1）紅蜘蛛 為害葉片，可用20％雙甲脒乳油1000倍液或73％克螨特3000倍液噴霧防治。
（2）根腐病 參見半夏。
（3）紅天蛾 參見半夏。
（四）采收與加工 秋季地上部枯黃時采挖塊莖，去掉泥土、莖葉及須根，然后裝入筐內撞去表皮，用清水洗凈，對未撞凈的表皮可用竹片刮凈。曬至半干時用硫磺熏制。白天曬，晚上熏，直到色白、全干為止
