十三香是指13種各具特色香味的中草藥組合而成,具有調(diào)和的效果,下面分享老師傅傳授給我的十三香配方。
配方一
八角160g,花椒200g,白止100g,三奈肉桂各80g,豆蔻,砂仁,丁香各40g,小茴香陳皮各60g,木香良姜各20g干姜120g
配方二
八角,肉桂各100g,小茴香300g,花椒110g,砂仁干姜各60g,豆蔻,草寇,陳皮,丁香,良姜各40克。三奈木香各30g
配方三
八角200g,肉桂100g,小茴香120g,干姜,三奈,豆蔻各80g,沙仁70g,草果60g,木香良姜各50g,陳皮,丁香各40g,花椒30g
配方四
八角350g,花椒小茴相各100g,肉桂90g,丁香,砂仁各80g,良姜50g,木香,豆蔻各40克。陳皮三奈各20g干姜10g
配方五
花椒10g,干姜8g,肉桂6g,良姜4g,八角2g,三奈2g,小茴香豆蔻2克,陳皮2g,白芷1g,木香0.4g,丁香0.2g,大料2g
配方六
八角17克,丁香3g,花椒17g砂仁3g小茴香15g良姜5g桂皮12g
配方七
陳皮30g,小茴香23克,花椒8克,桂皮5g,八角5g,草果3g,干姜3g,良姜3g,沙仁2.5g,三奈2.5g,木香2克,孜然2g,甘草1g,丁香1g,大米粉5g,食用鹽3g
配方八
花椒大料各5g,桂皮,三奈,良姜,白芷各2g,白蔻,砂仁,肉扣,丁香,小茴香,木香,干姜,畢拔,陳皮各1g
配方九
草果3克.良姜20g.三奈40g.白芷50g.小茴香40克,丁香30g,香葉30g,八角30g,砂仁50g,排草30g桂皮20克芷然50g,白扣50g
就款秘制十三香保存收藏吧
本站僅提供存儲(chǔ)服務(wù),所有內(nèi)容均由用戶發(fā)布,如發(fā)現(xiàn)有害或侵權(quán)內(nèi)容,請(qǐng)
點(diǎn)擊舉報(bào)。