【中藥天麻、石菖蒲、丹參的功效與作用】天麻的功效與作用及食用方法簡介
平抑肝陽 祛風通絡 治心情煩悶、神昏多睡
天麻適合人群
氣虛甚者慎服。
天麻食物相克
天嘛不可與御風草根同用，否則有令人腸結的危險。
天麻的功效與作用
味甘、辛，性平。歸肝經。質堅微香，降而能升。
藥用功效
息風止痙
消風化痰
清利頭目
寬胸利膈
對癥治療
●肢節煩痛，皮膚瘙癢。偏正頭痛，面目虛浮
天麻25克．芎勞100克．為末．煉蜜丸如芡子大。每食后嚼一丸，茶酒任下。
●腰腳疼痛
天麻、半夏、細辛各100克，絹袋二個，各盛藥令勻，蒸熱交互熨痛處，汗出則愈。數日再熨。
藥膳食療
●天麻燉雞
母雞1只，天麻15克．水發凍菇50克．雞湯500 克，調料適量。將天麻放入碗中，上籠蒸10分鐘取出。雞去骨切成小塊，用油氽一下，撈出。蔥、姜用油煸出味．加入雞湯和調料．倒入雞塊，用文火燜40分鐘，加入天麻片，再燜5分鐘，勾芡，淋上雞油。本食療方平肝息風．養血安神。用于肝陽上亢之眩暈頭痛，風濕痹之肢體麻木、酸痛，中風癱瘓，神經性偏頭痛，神經衰弱之頭昏、頭痛、失眠等癥。
●認識天麻
沈括在《夢溪筆談》中說天麻子從莖中落下，俗名還筒子其根曬干后．肉色堅白，如羊舜的顏色．所以稱呼羊角為天麻蒸過后黃皺如干瓜。俗稱醬瓜天麻，皆可用。有一種形尖而空薄如玄參狀者，不可用。
別名：赤箭芝、獨搖芝、定風草離母、合離草、神草、鬼督郵
性味：性平．味甘;歸肝經
主要產區：四川、云南、貴州
入藥部位：天麻的干燥塊莖
形態：天麻莖單一，直立．圓柱形，黃褐色。葉鱗片狀．膜質，互生。總狀花序頂生，花淡綠黃、藍綠、橙紅或黃白色．種子多而極小，成粉末狀。
采集保存：立冬后至次年清明前采挖．冬季莖枯時采挖者名“冬麻”．質量優良．春季發芽時采挖者名“春麻“．質量較差。采挖后，立即洗凈，蒸透，敞開低溫干燥。典籍考證：《神農本草經》
中藥石菖蒲的功效與作用簡介-藥用價值
開竅醒神 化濕和胃 寧神益志 治健忘，失眠，耳鳴，耳聾
石菖蒲的功效與作用簡介
芳香開散。適用于痰濕蒙閉清竅所致的神志不清、耳聾目昏、精神遲鈍、癡呆。治療濕因脾胃所致的胸脘脹悶、腹滿腹痛。
石菖蒲適合人群
陰虛陽亢、汗多及滑精者慎服。
藥用功效
治中風痰迷心竅，神志昏亂
治心腎兩虛、耳鳴耳聾、頭昏、心悸
治頭暈、嗜睡．健忘
對癥治療
●癲癇風疾
用菖蒲搗成末，以豬心一個剖開，沙罐煮湯。調服15克。
●喉痹腫痛
用菖蒲根嚼汁．燒鐵秤錘淬灑一杯飲服。
藥膳食療
●石菖蒲燉豬心
石莒蒲9克，豬心1個。將豬心切開，洗凈，加入菖蒲，加水適量，燉熟．以食鹽適量調味。喝湯吃豬心，佐餐食用。本食療方開竅除濕，養心補血．益智聰耳。適宜于治療老人癡呆而見神情恍惚．記憶力減退、遇事善忘、反應遲鈍者食用。
●認識石菖蒲
石菖蒲的藥用價值自古為人稱道。唐代李白云：“我來采菖蒲．服食可延年。“孟郊詩日“石上生菖蒲．一寸十二節，仙人勸我食．令我頭青面如雪。”藥店水養鮮石菖蒲．既當盆景觀賞．又作鮮藥隨時取其根莖入藥用，鮮者藥力較干貨更足，一舉兩得。
別名：昌陽、堯韭，水劍草，香菖蒲，藥菖蒲、草蒲、昌陽、木蠟
性味：性溫，味辛、苦;歸心、胃經
主要產區：四川、浙江、江蘇
入藥部位：菖蒲的干燥根莖
形態：多年生常綠草本植物，全株具香氣。硬質的根狀莖橫走，多分枝。葉劍狀條形，花莖葉狀，扁三棱形，肉穗花序，花小而密生，花綠色。漿果肉質，倒卵圓形。
采集保存：秋，冬二季采挖，除去須根及泥沙，曬干。
典籍考證：《神農本草經》
中藥丹參的功效與作用及食用方法簡介
活血調經 除煩安神 治月經不調 治皮膚病
丹參食物相克
丹參畏堿水反藜蘆。
丹參適合人群
月經過多而無瘀血者禁服，孕婦慎服。
丹參的功效與作用
用于心悸怔忡．失眠用于心絞痛
治痤瘡
治過敏性紫癜
對癥治療
●婦女月經不調，腰脊痛，骨節煩疼等癥
用丹參洗凈．切片，曬干，研細。每次服10克，用溫酒服下。
●寒疝腹痛、小腹陰中相引痛
用丹參50克，研細。每次服10克，用熱酒服下。
●熱油火灼．除痛生肌
丹參400克，銼碎，加水稍稍調拌．放入羊油二斤中煎過。取以涂傷處。
藥膳食療
●丹參去痛酒
丹參、玄胡索各30克，牛膝、紅花、郁金各15克，白酒500克。將上述藥材倒入瓶中．用白酒浸泡加蓋，密封約半個月。每隔3天，用力搖動藥酒瓶一次，每次約搖3分鐘。行經前兩天開始飲服．每日3次，每次1 —2匙，至經血干凈時停飲。連服四個經期為一療程。本食療方活血散瘀，行氣調經，適用于氣滯血瘀之痛經。
●認識丹參
丹參為常用的活血化瘀類中藥，因其活血化瘀的功效顯著，故中醫素有”一味丹參．功同四物“之說。據現代藥理學研究證實．丹參有擴張血管、降低血壓、擴張冠狀動脈、增加血流量及鎮靜和降血糖、抑制某些細菌生長等多種作用。
別名：赤參、山參、郄蟬草、木羊乳、逐馬、奔馬草．
性味：性微寒．味苦，歸心、心包、肝經
主要產區：四川、安徽、江蘇、河南、山西
入藥部位：根
形態：多年生草本．根肥厚，外面紅色。葉常為單數羽狀復葉，卵形或橢圓狀卵形。輪傘花序，花冠藍紫色。小堅果黑色，橢圓形。
采集保存：春、秋兩季采挖，除去莖葉，洗凈．潤透，切成厚片，曬干。
典籍考證：《神農本草經》
文章來自: 家有妙招(www.jiayoumiaozhao.com)
