紅棗，想必大家都非常熟悉，在北方的農村，幾乎家家都有一顆棗樹，紅棗也是秋冬季節最常見的干果。它原產于中國，栽培歷史已超過5000年。現如今在其他國家也有種植。它的味道鮮美，無論是新鮮的果子，還是曬干以后，都被人們所喜愛，而且營養價值豐富，各種維生素的成分極高，可以稱得上是“天然的維生素丸”，比如維生素C含量就是桔子的十倍。而自古以來，紅棗也是人們重要的滋補產品。有補氣血、益五臟，延緩人體衰老的作用。
紅棗有補血安神的作用，而黨參也有氣血雙補的功效，幫助人體健脾胃，促進血色素以及紅血球的增加。我們可以把紅棗去核后，跟黨參一起煮水喝，也可以用此水煮粥，幫助安神助眠，睡眠好了，身體更健康。在古時候如果對人體進行急救時，找不到獨人參，也會有黨參來代替。由此可見，黨參對人體的功效不亞于人參。
小米在物質相當匱乏的年代，也是一種比較奢侈的補品，因為產量稀少而其對人體的補血功效大，而被人們稱為“補血米”，“月子米”，而把它跟紅棗一起煮粥喝，有健脾養胃，補氣養血，幫助女性改善氣色的作用。讓女性不頭暈、不貧血、皮膚也不黃了。
生活節奏快，大多數人都忙于工作，沒有多少時間精心制作一些食物補養身體，因此也衍生了更加方便的食療方法，其中把五谷雜糧制熟后磨成粉，就是其中的一種方法，在需要時可以用開水沖泡，非常簡單方便。用黑芝麻跟紅棗一起磨粉，能補血益精，滋養五臟，強身健體，滋養頭發，常吃黑芝麻紅棗粉，頭發慢慢變黑，再也不白了。
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