胃病忌吃“生冷硬”,可以多吃小米粥.
胃病飲食
得了胃病飲食上要注意以下11條原則：
1.少吃油炸食物：因?yàn)檫@類食物不容易消化,會加重消化道負(fù)擔(dān),多吃會引起消化不良,還會使血脂增高,對健康不利.
2.少吃腌制食物：這些食物中含有較多的鹽分及某些可致癌物,不宜多吃.
3.少吃生冷食物刺激性食物：生冷和刺激性強(qiáng)的食物對消化道黏膜具有較強(qiáng)的刺激作用,容易引起腹瀉或消化道炎癥.
4.規(guī)律飲食：研究表明,有規(guī)律地進(jìn)餐,定時(shí)定量,可形成條件反射,有助于消化腺的分泌,更利于消化.
5.定時(shí)定量：要做到每餐食量適度,每日3餐定時(shí),到了規(guī)定時(shí)間,不管肚子餓不餓,都應(yīng)主動(dòng)進(jìn)食,避免過饑或過飽.
6.溫度適宜：飲食的溫度應(yīng)以“不燙不涼”為度.
7.細(xì)嚼慢咽：以減輕胃腸負(fù)擔(dān).對食物充分咀嚼次數(shù)愈多,隨之分泌的唾液也愈多,對胃黏膜有?ぷ饔?
8.飲水擇時(shí)：最佳的飲水時(shí)間是晨起空腹時(shí)及每次進(jìn)餐前1小時(shí),餐后立即飲水會稀釋胃液,用湯泡飯也會影響食物的消化.
9.注意防寒：胃部受涼后會使胃的功能受損,故要注意胃部保暖不要受寒.
10.避免刺激：不吸煙,因?yàn)槲鼰熓刮覆垦苁湛s,影響胃壁細(xì)胞的血液供應(yīng),使胃黏膜抵抗力降低而誘發(fā)胃病.應(yīng)少飲酒,少吃辣椒,胡椒等辛辣食物.
11.補(bǔ)充維生素C：維生素C對胃有?ぷ饔?胃液中保持正常的維生素C的含量,能有效發(fā)揮胃的功能,?の覆亢馱鑾課傅目共∧芰?因此,要多吃富含維生素C的蔬菜和水果.
