在飯店常能看到這樣的場面：一群人在付款臺前爭搶奮戰，只為了要埋單，這也算中國飯局獨特一景了吧？中國人對埋單的糾結無法言表，既怕埋單吃虧了，又怕不埋單沒面子，所以才會屢屢出現裝模作樣搶著埋單的戲碼，一張小賬單盡顯人心百態。
飯局誰付賬？尤其是那種沒有事先說好到底誰做東的聚會，隨著杯碟見底飯局接近尾聲，眾人便有點舉止訕訕、坐立不安，都在耐著性子等某人對服務生高喊一句：“結賬！”而當終于有人如董存瑞炸碉堡般悲壯一呼，雙手接單時，全桌人又會隨風而動，叫著：“我來！我來！”各個滿兜找錢包，可就是找不到。埋單這件小事將一些人精明、小氣但又好面子的特性展現得淋漓盡致。
一頓飯錢誰都能付得起，之所以每到這個時候都畏縮不前，是因為心有不甘：憑什么這么多人吃飯就得我掏錢？這個時候，如果你能主動站出來埋單的話，雖然讓你的錢包受點損害，但眾人在松口氣的同時也會在心里贊你一聲：“夠大方！”出手大方、豪爽是吸引朋友的一個重要因素，這會讓你交到不少朋友，而且會讓你在朋友圈中擁有好口碑。但不能次次都站出來，先不說靠吃飯吃來的這些酒肉朋友值不值得你這么付出，也不說你的經濟能力能不能承受，就說時間長了別人心里會怎么看你——不認為你大方，而認為你是冤大頭。所以，飯局埋單要看情況，要分人。
一、哪些飯局應該主動埋單
朋友來訪
有朋自遠方來，不亦樂乎？如果有朋友專門來看你，無論對方幾人，外面吃飯的時候都應該由你埋單。因為你算地主，要盡到地主之誼。
有事相求于人
有時在飯局中你可能會巧遇某個正有事相求的人，這種情況正是難得的表現機會，當然要積極抓住。比如你正因為工作的原因要找個關鍵人物拉拉關系，但一直苦于沒有機會結識。可在參加某個聚會時竟與之同桌吃飯，這個時候如果沒有特定的做東人，你就應該主動要求結賬。這樣對方吃了你一頓飯，就等于欠了你一個人情，接下去你要求進一步接觸他自然不好拒絕。
作為男方參加相親飯局
雖然現在理論上是男女平等的社會，付賬不再是男方的責任，很多戀愛專家也提倡相親時男女AA制平攤相親費用。但實際操作起來還是有一定難度，女方吃飯，男方付賬的觀念在人們的大腦中根深蒂固，一時半會兒還無法改變。
二、幾種情況你可不要埋單
有炫耀自己的成功人士時
每當有同學或者老友聚會時，如有多年不見再見已發達的老相識，結賬的時候你就可靜觀其變了。通常他們不會放過這個在老朋友面前顯擺自己的機會的。或為彰顯自己不差錢，或為炫耀自己的地位權力，他們會主動攬過埋單權。
飯局上別人對你有事相求
有時候會有朋友約你吃飯，在飯桌上開口向你提出些請求。這種飯局你就不要搶著埋單了，因為你如果主動付賬，會讓對方覺得你不愿意幫忙，而是應該大方地看著對方付賬，最多說一句下次你請客就可以了。
女方參加相親飯局時
相親飯局潛規則：如果女方搶著付賬肯定就是沒戲！作為女性，即使你很喜歡對方搶著付賬只不過是想表現下自己經濟獨立的意識，你這行為也會傳遞給男方錯誤的信號——你對他沒意思，所以急著和他撇清關系。所以，如果你中意你的相親對象就老實地看著他付賬。
臨時加入的飯局
有時候你會被朋友或熟人突然拉進一個聚會，要么是為了湊人數充場面，要么是借花獻佛請你吃個飯。無論何種原因，你都不是這場飯局的主角，甚至連配角都算不上，所以沒必要為了這種打醬油的情誼給一桌人埋單。
酒肉朋友的飯局
酒肉朋友的飯局最好少參加，但如果拒絕不了只能參加的話，就要守住你的錢包，不到萬不得已不往外掏錢。因為你付賬也沒人會感激你，何苦做這吃虧不討好的事。
三、不埋單六句口訣
不做領頭羊
從走進飯店那刻起，你就要將自己定位為一般客人的角色。不要領頭走，而應隨大流，走在人群中間。當服務員招呼時，不要主動接招，誰愛接讓誰接去。服務員通常會將走在前面、對飯菜品頭論足、一副大權在握模樣的人當作掏腰包的，順利的話，最后他們會拿著賬單直奔這倒霉蛋而去。
遠離服務員
選定桌子落座時，如果是圓桌就不要坐正對大門的主位，這個通常是埋單人坐的主人位。如果不是圓桌你最好選擇里面靠墻的位置，這樣的位置不便于服務員近身，如此一來就能避免服務員將賬單直接遞到你手中的危險狀況出現。
點菜沒主見
點菜時要跟隨大家的意見。對著菜單不要揮斥方遒，肆無忌憚，讓人誤以為你是做東的那位。
吃飯速度慢
吃飯的速度盡量慢點。吃飯速度快的，早早填飽了肚子，只能無聊地喝著茶水然后左顧右盼。此時要是服務員不長眼色地過來問句：要不要埋單？那沒吃好的就可以埋頭苦吃，裝作聽不見。沒事干的則去結賬不是，不去也不是，情形便十分尷尬。
到點咱就閃
用小伎倆避開付賬時間。在到了該付賬的時候，可以裝作上廁所，離開座位；或者只顧低頭發短信；或者跑出去打電話。甚至更狠點，在吃飽喝足后就借故離開飯局，離開一切讓你掏腰包的可能。
真誠表遺憾
當終于有人站出來去付賬時，你也不能無動于衷，冷眼旁觀。這時的反應有兩個版本可以選擇：第一版本屬于本色表演，微笑著對這位勇士表示感謝，說聲謝謝你的款待即可；第二版本則比較夸張，也是大多數人在這種情況下會選擇的，就是把手伸進口袋，嘴里不住地喊：我來我來！伸進口袋的手不停地掏，卻怎么也掏不出錢包。直到勇士把錢交給服務員時，你再摸出錢包，邊翻找，邊滿臉遺憾地嘆息還要配上幾句臺詞，比如：你看你這人，怎么就不聲不響地付了呢！本來我想付的！
其實，只要你有心不想付賬，逃避的方法多得是。只不過時間長了，你一毛不拔的名聲就會傳遍交友圈。見面時別人即使不說，心里也會對你充滿鄙夷。為了吃個白食，把自己的人品都敗壞了，實在得不償失。所以，要想不花冤枉錢，不想為不必要的飯局埋單，又不想因此背負壞名聲，最好的方法就是盡量不去參加這樣的飯局。
（摘自《飯局攻心術》印刷工業出版社 圖/黃文紅）
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