面對市場上琳瑯滿目的乳制品，經常會看到包裝盒上標注添加有益生菌、益生元或合生元等健康成分。這些成分到底是什么？有什么區別？
益生菌制品，不管是酸奶還是一些針對兒童人群的益生菌粉，都是利用雙歧桿菌、乳酸菌、糞鏈球菌等益生菌來幫助我們維持腸道的健康狀態。但是從口腔到大腸，益生菌菌群在人體漫長的“旅途”中需要應對消化道里不同的環境條件，以及結腸中復雜的環境，能存活下來的益生菌有限。因此，購買時要留意，是否達到每毫升100萬個益生菌菌落的標準，若低于此標準，就無法保證應有的作用。另外，外源益生菌可能會影響嬰兒正常的消化功能，不建議給患胃腸炎的嬰兒、早產兒及對食物過敏的幼兒食用添加有益生菌的產品。
益生元是益生菌的“食物”，包括各種低聚糖，如低聚果糖、低聚異麥芽糖、低聚木糖等膳食纖維類物質。益生菌吃掉益生元，自己會得到養分而大量繁殖，從而抑制有害菌群的生長繁殖，保證腸道健康。但其并非多多益善，一些老年人、胃腸疾病患者和嬰幼兒不能很好地耐受各種低聚糖，過量服用可造成腸道產氣過多、蠕動過快，引起腹脹、腹瀉等不良反應。
對于一些添加有益生菌和益生元的酸奶及乳制品，可根據自身需求選擇，但如果食欲不好，其實喝普通酸奶，也可以補充乳酸菌，促消化、護腸道。
合生元是益生菌和益生元的混合制劑，但并非是簡單的相加。合生元中添加的益生元必須能夠通過促進腸道中的生理性細菌(如雙歧桿菌等)的定植和增殖，來抑制大腸埃希菌等條件致病菌的增殖。但不建議一般人群隨意服用。
【《健康時報》8月19日】
