每次回家就饞這口！纏著我媽給我做??…
這一鍋真的太香了！！??雞腿燉得軟爛有嚼勁，豆干和其他配菜也超入味！喜歡吃的食材都可以鹵～
用電飯煲做，很簡單 不容易翻車??！
??食材：雞腿、雞蛋、海帶、豆干、腐竹等等
??準備：
??干料:蔥、姜、茴香、桂皮、蒜、香葉、橘皮、八角、花椒、辣椒干
??鹵汁：四勺生抽?兩勺老抽?一勺蠔油?一勺料酒?一勺黃豆醬?適量冰糖
??步驟：
1.食材都洗干凈，雞蛋煮熟后剝殼備用
2.雞腿改花刀，加料酒焯水后撈出來沖干凈
3.雞腿、雞蛋放入電飯煲，加入準備好的干料、鹵汁，再倒一罐啤酒
4.電飯煲先燉50分鐘，再加豆干等配菜煲15分鐘！
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