萵苣筍都有哪些家常做法？簡單又好吃，營養價值一點不少！
酸辣萵苣絲。
1:將萵苣去皮洗凈切絲
2:將大蒜和小米椒切碎備用
3:將鍋洗凈燒干，倒入適量的油
4:將辣椒和蒜蓉倒入鍋中小火翻炒
5:待油溫燒熱，蒜蓉飄香，將萵苣絲倒入鍋中翻炒
6:待萵苣斷生，加入適量的鹽和白醋，翻炒均勻入味即可
1。豬肉切片備用
2。萵苣去葉、削皮切片備用
3。鍋中倒入適量食用油，油熱后先炒肉，待肉絲變色將蔥姜倒入，緊接著倒入萵苣一起翻炒至熟，加入食鹽、味精調味出鍋即可 。
1:準備食材：萵苣去皮，金針菇去掉硬的根部，圣女果洗凈備用。
2:萵苣切成細絲，鍋中燒開熱水，將萵苣絲焯水至熟，然后再過涼水。
3:萵苣絲瀝干水分放入容器中，調入適量鹽和香油拌勻。
4:同樣把金針菇也焯水。
5:將萵苣絲整齊的擺放到盤子上。
6:金針菇擠干水份，裝入圓形容器中扣出圓形形狀。
7:取小碗放入生抽、鹽、糖、胡椒粉和淀粉拌勻，再加入清水攪勻。
8:鍋中放油燒至熱，放入蒜末爆出香味。
9:把調好的醬汁倒入鍋中燒至粘稠狀。
10:全部澆在金針菇上面即可。
11:把圣女果切半，擺放到金針菇上面裝飾。
