今天小編就教大家來煲個湯吧，一道簡單的冬瓜肉丸湯送給各位愛吃的美食家們，這道簡單的湯，既然說是簡單了那么做法那是相當的簡單，不要以為做法簡單味道就不怎么樣，那你就錯了，這個湯雖然比較清淡但是卻有著清香。那么一起來看看怎么做吧!
材料準備：豬肉 250g、冬瓜一塊、生抽20g、鹽適量、淀粉適量、黑胡椒少許、清水適量、蔥一根。
第一步我們把豬肉切成餡，讓入生抽、鹽、清水、黑胡椒均勻攪拌后，再加入淀粉和少許的水充分攪拌。
第二步我們把冬瓜切成一小塊一小塊。
第三步我們起鍋，鍋里放水，用大火煮開，然后放入冬瓜。
第四步我們用小勺子挖適量的肉餡加入鍋中，等肉丸浮出水面我們根據自己的口味放入適量的鹽，關火。
就那么簡單的我們一碗冬瓜肉丸湯就這樣完成了，喜歡喝湯的朋友們可以嘗試做一下這道味道的冬瓜肉丸湯，在這寒冷的冬天來一碗熱湯那是一件那么爽快的事情啊。
