食在當季
一方面，當季的食物更順應整個生態系統的規律。大自然為我們提供的食物，都是有用意的。比如，西瓜性寒，就是適合夏天暑熱難耐時候吃的，自然界也只有最熱的時候才產西瓜，過了立秋再吃西瓜，非常有損人體的陽氣。另一方面，當地當季盛產，如果這種食物能夠比較天然的盛產，也就是說不要過多農藥化肥農藥就產量很高。
所以在這里也是提醒友們吃水果吃在當季哦。當然，也不是不讓吃反季水果，但是我們要學會辨別是否這些水果是不正當催熟的，因為吃了不正當催熟的水果，還不如不吃。
1、草莓
草莓的催熟也是分為兩種的,正常催熟和不正規催熟。不正規催熟,是用催熟劑催熟的,最終草莓的樣子會看起來比較大、樣子不規則,而且草莓的中心可能會出現空心的情況，外表看起來顏色自然透紅,果體散發出草莓應有的香氣,具有草莓應有的口味口感。具備以上特點的是自然熟透的。看著顏色發青愣的,果體較硬的,吃起來沒味的事催熟的。
2、香蕉
七分熟的香蕉，表面涂上一層含有二氧化硫的催熟劑，一兩天香蕉全變成了色黃鮮嫩的上品?；蛟谘b香蕉的箱子里注入甲醛氣體，幾天工夫香蕉變黃。
催熟的香蕉表皮一般不會有香蕉熟透的標志—“梅花點”；催熟的香蕉聞起來有化學藥品的味道；自然熟的香蕉熟得均勻，催熟的香蕉芯則是硬的。
3、橙子
想要了解所食用的臍橙是否催熟，可以看橙蒂，自然成熟的橙蒂是青綠色的，如果橙蒂干枯且一碰就容易掉，則很有可能是被催熟的。
4、荔枝
5、西瓜
通常給半生不熟的西瓜從瓜蒂處注入色素、糖精水，瓜瓤就會被染紅，吃起來很甜。打過針的西瓜拍打時聲音“啞”、不脆亮；自然熟的西瓜籽是黑色的，很飽滿，打過針的西瓜籽一般小且白；打針西瓜甜味不均勻，往往靠近瓜蒂部位甜度較濃，遠離瓜蒂部位甜度差得多。
