我們都知道長(zhǎng)期喝紅豆薏米粥可以祛濕，紅豆薏米粥的常見做法就是將紅豆薏米加水熬煮，然后喝湯吃豆。但實(shí)際上，有四點(diǎn)錯(cuò)了！
1、紅豆不對(duì)：中醫(yī)里的紅豆指的是赤小豆，從功效來(lái)說(shuō)，紅豆養(yǎng)心，赤小豆祛濕；從形狀來(lái)說(shuō)，紅豆是比較圓的，赤小豆是細(xì)長(zhǎng)的。
2、薏米錯(cuò)了：薏米祛濕的效果雖好，但性寒，直接煮來(lái)吃，會(huì)很傷脾，脾是負(fù)責(zé)運(yùn)化濕氣的，脾傷了，濕氣更加揮發(fā)不出，越想祛濕反而越濕。
3、煮法錯(cuò)了：赤小豆、薏米仁是很難煮爛的，最好用溫水浸泡兩小時(shí)后再煮，否則營(yíng)養(yǎng)成分難出來(lái)，沒(méi)有時(shí)間浸泡，也可以多熬半小時(shí)。
4、“光祛濕不健脾”錯(cuò)了：脾虛了，濕氣會(huì)加重，濕氣重又會(huì)導(dǎo)致脾虛，所以要祛濕，還需要健脾。
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