肝臟對每個人都至關重要，可你知道，肝臟究竟有什么用呢？
肝臟到底有哪些功能
我們身體的維生素大多數都是由肝臟合成的，如維生素A、B、C、D和K的合成與儲存均與肝臟密切相關。
肝臟還能合成膽汁，很多人有這樣的誤解，他們認為膽汁是膽囊合成的，其實不是，肝臟合成膽汁，儲存在膽囊里，膽汁能夠促進脂肪在小腸內的消化和吸收。
強大的肝臟還具有解毒的功能，外來的或體內代謝的均要在肝臟解毒變為無毒的或溶解度大的物質，隨膽汁或尿液排出。
肝臟還是合成凝血因子的重要部位，如果肝臟出了問題，我們身體的凝血功能就會出現異常。
肝臟會得哪些疾病
糟糕的是，肝臟雖然至關重要，但是肝臟疾病卻越來越多，截至2015年數據統計，全球已有超過7億的慢性肝病病例，中國慢性肝病患者則已超過4.31億人。
病毒性肝炎，脂肪肝，自身免疫性肝病，肝硬化，肝癌等等都是常見的慢性肝病。
慢性肝病的高發，是諸多因素作用的結果，其中就包括不健康的生活習慣，比如吸煙，酗酒，熬夜，暴飲暴食，高脂肪飲食，缺少運動等等。
當我們的肝臟受損的時候，我們首先要找到原因，然后積極地進行修復，所有的慢性肝病患者，一定要注意飲食。
肝臟生病后我們要注意哪些
得了慢性肝病，醫生總是告訴我們，不要吃辛辣刺激性食物，不要吃高脂肪食物，不要吃霉變食物，新的問題是，我們應該吃什么？
肝不好一定要多吃雞蛋，我們總是聽身邊的人這么說，雞蛋中含有富含的蛋白質能夠修復肝臟組織損傷，蛋黃中含有的卵磷脂可以促進肝細胞的再生，所以雞蛋被認為是修復肝臟的加速劑。
但是除了雞蛋外，我們還能吃哪些食物呢？
第一種食物，富含維生素的蔬菜和水果，對于慢性肝病的患者，補充維生素非常重要，維生素可用于肝硬化?，急性肝炎和砷、汞、鉛、苯等慢性中毒時的肝臟損害。
第二種食物，富含優質蛋白質的食物，除了雞蛋外，牛奶、豆制品、瘦肉等都是不錯的原則，優質蛋白質能夠提供豐富的營養，對于促進肝臟的修復至關重要。
第三種食物，如玉米、高粱、燕麥等谷物。這些谷物含有非常豐富的微量元素，可以在體內轉換成碳水化合物，為肝臟提供優質的能量物質。
