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脂肪肝不是胖人“專屬”!愛肝護(hù)肝,做到這6點(diǎn)

人體的五臟六腑個個重要,“惹惱”了其中的哪一個都夠身體受的。肝作為身體最大的化工廠,肝默默地替身體解著各種毒,也因此親密接觸著各種毒物,如病毒、細(xì)菌、酒精、藥物、添加劑、農(nóng)藥等。這些毒物被肝細(xì)胞代謝的同時也各自用不同的方式摧殘著肝細(xì)胞,時間長了,脾氣再好的肝也有頂不住的時候,雖然它還是選擇“默不作聲”,但各種與它相關(guān)的問題就會接踵而至。
對于肝臟來說,最常見的問題就是肝細(xì)胞內(nèi)開始堆積脂肪,肝細(xì)胞“長胖”——這在體檢報告中被稱作“脂肪肝”。中國是肝病大國,也是脂肪肝的大國,有 2 億多人群被診斷為脂肪肝。同高血壓、糖尿病等慢性病的人數(shù)不斷增長,并且有年輕化的趨勢,三十幾歲就被檢查出輕度脂肪肝的人可是大有人在。

對于脂肪肝,很多人都有一些認(rèn)識上的誤區(qū),比如認(rèn)為肪肝是吃出來的、脂肪肝是因?yàn)槌缘锰湍仯约?/span>脂肪肝是胖子的專利……
其實(shí)有些人既不胖,又不喝酒;沒有吃藥,也沒有肝炎;吃得少且清淡,也被查出了脂肪肝。這是什么原因呢?要想獲得這個問題的答案,得先從了解脂肪肝開始。

01

脂肪肝及其常見類型

脂肪肝是指由各種原因引起的肝細(xì)胞內(nèi)脂肪堆積過多的一種肝臟病變。醫(yī)學(xué)上把脂肪肝分類 2 大類,即酒精性脂肪肝和非酒精性脂肪肝。酒精性脂肪肝,顧名思義,與過度飲酒密不可分。研究數(shù)據(jù)顯示,長期嗜酒者,75%~95% 的人有不同程度的脂肪肝。非酒精性脂肪肝則有以下幾種類型。
  • 肥胖性脂肪肝:體重超標(biāo)者,30%~50% 的人有不同程度脂肪肝,重度肥胖者比例更高。
  • 營養(yǎng)不良性脂肪肝(“瘦子脂肪肝”):肝臟不僅負(fù)責(zé)合成脂肪、分解脂肪,還負(fù)責(zé)儲存脂肪。負(fù)責(zé)把脂肪從肝內(nèi)向肝外轉(zhuǎn)運(yùn)的“運(yùn)輸車隊(duì)”是載脂蛋白。長期營養(yǎng)不良的人(多是瘦子)由于體內(nèi)缺乏蛋白質(zhì),難以合成足夠的“運(yùn)輸車隊(duì)”,脂肪就無法向肝外轉(zhuǎn)移,只能堆積在肝內(nèi)形成脂肪肝了。
  • 糖尿病脂肪肝:胰島素不僅“指揮”血糖代謝,還與脂肪的儲存密切相關(guān)。糖尿病與脂肪肝常相伴隨,糖尿病合并脂肪肝的成年患者比例超過50%。
  • 快速減肥性脂肪肝:禁食、過分節(jié)食或其他快速減重的行為可引起脂肪在短時間內(nèi)大量分解,從而導(dǎo)致大量過氧化物(屬于一類自由基)產(chǎn)生,損傷肝細(xì)胞,導(dǎo)致脂肪肝。
  • 其他:藥物性脂肪肝、妊娠脂肪肝、感染等疾病引起的脂肪肝。

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