夏天是水果上市的忘記，西瓜葡萄橙子芒果……熱帶的溫帶的亞熱帶的……
其實你可能意識不到：除了自然成熟的，一些通過化學(xué)制劑、催熟的水果也混跡其中！千萬別買到這些水果了！
下面最全、最有效的化學(xué)催熟水果辨別方法！收藏一份！
正常西瓜都是圓形的，或者橢圓，表面平整光滑。激素瓜因為打了激素，吸收不均勻的話，會長成歪歪扭扭的，這也就是歪瓜裂棗的來源。
使用了膨大劑的西瓜就是被催著長大、長的更大，雖然瓜瓤是紅色，但瓜籽卻一直是白色的。因為跟不上“身體”的節(jié)奏。
荔枝保存時間短，商販往往會買半熟甚至生荔枝，用稀釋過的鹽酸浸泡改色，或者使用乙烯利水劑噴灑，使變色的荔枝變得鮮紅誘人。
催熟在香蕉中是最常見的。七分熟的香蕉使用乙烯利催熟，但有些不法商家使用二氧化硫和甲醛等化學(xué)藥品為香蕉催熟，而這就需要一定的識別技巧。
把尚未成熟的青葡萄放入乙烯利稀釋溶液中浸濕，過一兩天青葡萄就變成了紫葡萄。這種葡萄顏色不均，含糖量少，汁少味淡，長期食用對人體有害。
催熟的草莓看起來紅，吃起來酸。
催紅草莓紅得均勻，只要沾催紅素的地方，都會變紅，而正常的草莓紅得不均勻。
催紅的草莓顏色鮮艷，正常熟的草莓紅色不會很鮮艷。
櫻桃因為價格貴，也有相當(dāng)一部分是催熟的哦。
《全年水果自然成熟時間表》
杜絕催熟水果！
櫻桃：5月中旬~6月中旬
露天草莓：5月中下旬
杏：5月下旬~7月中旬
桃：6月中旬~10月初
露天玫瑰香葡萄：8月下旬~9月上旬
棗：9月中下旬~10月上旬
梨：9月下旬~10月上旬
品種、氣溫、地域差別會有不同，以上所說成熟期為集中成熟時間。
吃水果就要吃得新鮮，時令水果是最新鮮，最安全的，吃下去當(dāng)然也最營養(yǎng)啦！有了這篇文章再也不怕吃到催熟的反季節(jié)水果了！
