如今的小學(xué)生，近視的比例可謂是「十之八九」，甚至是「百發(fā)百中」，一抓一個(gè)準(zhǔn)。

最主要的原因還是手機(jī)、IPAD各等電子產(chǎn)品霸占了孩子的生活，誘惑力太強(qiáng)，無(wú)奈自制力卻不足。

家長(zhǎng)們每天喋喋不休地念叨著，離屏幕遠(yuǎn)一點(diǎn)、玩手機(jī)的時(shí)間短一點(diǎn)、寫(xiě)作業(yè)時(shí)頭抬高一些......

可所有的關(guān)心，在孩子的眼中卻是「太煩人」。

是否想過(guò)利用調(diào)整飲食的方式，來(lái)幫助保護(hù)孩子岌岌可危的視力？

今天帶來(lái)的是有益眼睛的食物推薦！

在此之前，先通過(guò)認(rèn)識(shí)這些「養(yǎng)眼」的營(yíng)養(yǎng)素，了解「食補(bǔ)」的原理。

 守護(hù)孩子雙眼的 

 八大營(yíng)養(yǎng)素 

北京同仁醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科主管技師文雅琦提示：

充足營(yíng)養(yǎng)素的攝入，對(duì)視網(wǎng)膜和視覺(jué)上皮細(xì)胞的正常發(fā)育，具有重要作用，還能改善視網(wǎng)膜病變，幫助機(jī)體抵抗各類病毒和細(xì)菌的侵?jǐn)_。

想要守護(hù)孩子的雙眼，這八大護(hù)眼營(yíng)養(yǎng)素，是萬(wàn)萬(wàn)不可少的。

1. 類胡蘿卜素：阻擋有害藍(lán)光

類胡蘿卜素家族里，玉米黃素和葉黃素這兩種營(yíng)養(yǎng)素，具有光濾作用，能幫助眼睛抵擋藍(lán)光，有助于保持雙眼的靈敏度和清晰度。

代表食物：菠菜、花椰菜、洋蔥、玉米、南瓜、芥藍(lán)等。

2. 花青素：預(yù)防白內(nèi)障

青花素能夠穩(wěn)定眼部微血管，并增強(qiáng)微血管的循環(huán)，從而預(yù)防白內(nèi)障。

另外，花青素還是截至目前最有效的抗氧化劑，有助于減少自由基對(duì)眼睛的傷害。

代表食物：藍(lán)莓、紅石榴、葡萄、茄子等深紅黑紫的果蔬中。

3.  β胡蘿卜素：預(yù)防夜盲癥

β胡蘿卜素能在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A，而維生素A是構(gòu)成眼感光物質(zhì)的重要原料，使眼睛明亮有神，預(yù)防夜盲癥的形成。

代表食物：胡蘿卜、菠菜、南瓜、花椰菜、芒果等。

4. 維生素C：增進(jìn)眼球健康

維生素C能幫助視網(wǎng)膜免受紫外線的傷害，從而防止晶狀體老化，幫助增進(jìn)眼球的健康。

代表食物：獼猴桃、檸檬、葡萄柚等富含維生素C的水果。

5. 鈣：增強(qiáng)眼球壁韌性

鈣不僅是生長(zhǎng)發(fā)育的必備元素，還是眼部組織的保護(hù)器。

如果缺鈣，眼球壁的韌性降低，會(huì)助長(zhǎng)近視的發(fā)生。

代表食物：牛奶、豆類、海帶等。

6. DHA：讓視力更清晰

適當(dāng)?shù)匮a(bǔ)充DHA，能讓視覺(jué)加倍敏銳，讓視力更加清晰。

DHA愛(ài)是腦部神經(jīng)元的重要組成部分，對(duì)智力和視力的發(fā)育也至關(guān)重要。

代表食物：深海魚(yú)，堅(jiān)果等。

7. 鋅：預(yù)防黃斑部病變

相關(guān)研究發(fā)現(xiàn)，鋅的缺乏與眼球內(nèi)黃斑部病變有著密切的關(guān)系。

因此，補(bǔ)足人體所需的鋅，能夠幫助保護(hù)視力。

代表食物：牡蠣、動(dòng)物肝臟、花生、肉類、蛋等。

8. 維生素E：延緩眼部衰老

維生素E具有很強(qiáng)的抗氧化性，及時(shí)補(bǔ)充維生素E，有助于延緩眼睛老化。

代表食物：各類食物油、堅(jiān)果等。

 這六種護(hù)眼食物 

 可以給孩子多吃 

大多數(shù)青少年所患的眼疾無(wú)外乎就是眼睛干燥及近視眼。

眼睛干燥大多由于疲勞引發(fā)，多吃水果和綠色蔬菜能幫助減輕眼部干燥。

而近視眼的食療原則是多吃魚(yú)類和紅色果實(shí)，少吃甜食和全脂奶酪。

無(wú)論孩子有沒(méi)有近視，用眼過(guò)度和用眼疲勞是肯定的，因此下面的幾種食物，建議媽媽讓孩子多吃，都有助于舒緩眼部疲勞！

 1. 緩解眼部疲勞，多喝枸杞菊花茶

枸杞菊花茶疏風(fēng)清熱、解毒名目，有效緩解雙眼疲勞和干澀。

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，枸杞不僅能用于防治糖尿病、高血脂癥、肝病及腫瘤，對(duì)防治眼疾也有特殊的醫(yī)療價(jià)值。

而菊花則是自古就盛名其護(hù)眼的功效，涂抹眼睛可消浮腫，泡茶能消退疲勞，對(duì)恢復(fù)視力也有所幫助。

小貼士：

菊花枸杞茶性偏苦寒，近期拉肚子的孩子不適合喝。

也不適合生病的孩子喝，會(huì)延緩病情恢復(fù)。

2. 預(yù)防夜盲癥，常吃胡蘿卜

胡蘿卜有「小人參」的美稱，營(yíng)養(yǎng)極其豐富。

而胡蘿卜與眼睛的主要關(guān)系來(lái)源于其中的β胡蘿卜素，在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A后，能幫助在暗光下和光線快速變化下的視力。

尤其是平常就愛(ài)玩手機(jī)的孩子，消耗的維生素A尤其多，雙眼容易發(fā)干，更要多補(bǔ)充β胡蘿卜素。

小貼士：

榨汁界有一個(gè)很著名的搭配，蘋(píng)果+胡蘿卜榨成蘋(píng)果胡蘿卜汁。

其實(shí)這樣的搭配其實(shí)是錯(cuò)誤的，胡蘿卜中的維生素分解酶會(huì)破壞蘋(píng)果中的維生素C，降低其中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

不僅是蘋(píng)果，任何富含高維生素C的水果，都不適合和胡蘿卜搭配食用。

3. 幫助發(fā)育視力，少不了堅(jiān)果

堅(jiān)果中的亞油酸、亞麻酸能合成DHA，對(duì)視網(wǎng)膜的完善，有著促進(jìn)作用；其他礦物質(zhì)也影響著視力的正常發(fā)育。

另外，還有科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，適當(dāng)?shù)木捉酪灿欣谝暳μ岣摺?/p>

1歲后，就可以適當(dāng)?shù)亟o孩子吃一點(diǎn)堅(jiān)果，鍛煉面部肌肉的同時(shí)，也能令眼睛更加明亮！

小貼士：

盡量避免像琥珀桃仁這樣深度加工的產(chǎn)品，里面含有大量的糖分和添加劑。

堅(jiān)果雖好，卻不宜多吃，每次一小把，50g左右即可。

4. 想眼睛明亮，多吃菠菜

菠菜中含有豐富的類胡蘿卜素、維生素C、維生素K、鈣質(zhì)、鐵質(zhì)、輔酶Q10等多種微量元素，被稱為“營(yíng)養(yǎng)模范生”。

類胡蘿卜素中的葉黃素，能夠預(yù)幫助保持雙眼的靈敏度。

維生素C則幫助增進(jìn)眼球的健康，鈣、鐵等其他的微量元素幫助增進(jìn)孩子眼部肌肉彈性。

多吃菠菜，能促進(jìn)眼球的活躍，從而明亮雙眼，降低近視的發(fā)生率。

小貼士：

選購(gòu)菠菜時(shí)，盡量選擇根部為紅色的。

菠菜性涼，如果孩子最近拉肚子，最好不要吃。

5. 讓雙眼更年輕，每天堅(jiān)持吃雞蛋

雞蛋的雞蛋黃，除了擁有豐富的脂肪外，還含有葉黃素、玉米黃素、鈣、鐵等微量元素，是有助于正在長(zhǎng)身體的孩子的。

葉黃素和玉米黃素能有效地獄紫外線對(duì)視網(wǎng)膜的傷害，避免眼睛提前老化。

小貼士：

如果不愛(ài)吃白煮蛋，可以將雞蛋做成蛋羹，搭配牛奶一起吃；

胃功能較差的孩子，吃蛋黃需謹(jǐn)慎，最好遵循醫(yī)囑。

6. 想增進(jìn)視力，吃點(diǎn)藍(lán)莓

藍(lán)莓中含有大量的青花素，具有活化視網(wǎng)膜的功效，從而強(qiáng)化視力、防止眼球疲勞。

醫(yī)學(xué)臨床報(bào)告也顯示，藍(lán)莓中的花青素可以促進(jìn)視網(wǎng)膜細(xì)胞中的視紫質(zhì)再生，預(yù)防近視，增進(jìn)視力。

小貼士：

藍(lán)莓不能一次吃太多，10-20顆即可。

消化功能不好的孩子也少吃藍(lán)莓。

 這三種食物 

 吃多了傷眼睛 

除了上述幾樣有助于視力健康的代表性食物外，這3種食物被稱作眼睛的克星，注意不要吃太多！

1. 甜食

雖然甜食和近視沒(méi)有直接影響，但攝入過(guò)量的糖分，代謝時(shí)會(huì)消耗體內(nèi)大量維生素B族，從而影響視網(wǎng)膜的發(fā)育。

此外，有這樣一項(xiàng)調(diào)查表明，中小學(xué)生近視的發(fā)生，與血鈣偏低有著密切關(guān)系。

那是因?yàn)槟I臟在排出葡萄糖的同時(shí)，對(duì)體內(nèi)鈣離子的濾過(guò)率也會(huì)增加，日積月累，導(dǎo)致了大量的鈣元素從尿液流失。

人體一旦缺鈣，眼球鞏膜的彈性也會(huì)隨之降低，從而引發(fā)近視。

2. 辣椒

吃辣的時(shí)候是不是眼淚鼻涕直流？

那是因?yàn)槔蔽兑鹧劬Φ闹車(chē)a(chǎn)生灼熱感，導(dǎo)致眼球血管充血，視線逐漸模糊。

如果雙眼長(zhǎng)期接受此類辛辣的刺激，有可能引發(fā)結(jié)膜炎、干眼癥等眼部疾病。

而如果本身就患有一定眼部疾病，例如紅眼病等，繼續(xù)吃辣椒是會(huì)加重眼疾的。

3. 大蒜

大蒜具有殺菌的功效，對(duì)一些眼疾也有一定的預(yù)防作用，適量食用對(duì)人體是極好的。

但是，民間有“大蒜百益而獨(dú)害目”的說(shuō)法，如果長(zhǎng)期過(guò)量食用大蒜，尤其是對(duì)于一些本身就有眼疾的人來(lái)說(shuō)，反而起到刺激的作用，這就會(huì)雪上加霜。

因此在治療眼疾的期間，應(yīng)盡可能避免吃蒜！

 四個(gè)實(shí)用的護(hù)眼方法 

護(hù)理雙眼單靠食補(bǔ)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，更重要的還是日常的用眼習(xí)慣等多方面的助理。

分享四個(gè)較為實(shí)用的護(hù)眼方法，做到適度用眼、注意休息。

1. 注意學(xué)習(xí)姿勢(shì)

孩子寫(xiě)作業(yè)時(shí)，是否挺直了腰板？

眼睛距離書(shū)本是否有35CM-40CM的距離？

如果孩子沒(méi)辦法自覺(jué)做到，家長(zhǎng)就該從旁監(jiān)督，時(shí)刻提醒。

2. 改變錯(cuò)誤的用眼習(xí)慣

每次寫(xiě)作業(yè)、或是用眼30-45分后，就休息10分鐘。

走到陽(yáng)臺(tái)看看遠(yuǎn)處的風(fēng)景，或是閉目養(yǎng)神，讓眼睛得到充分的放松。

3. 減少看電子屏幕的時(shí)間

寫(xiě)完作業(yè)后，不要急著拿起手機(jī)、IPAD就玩起游戲，而是先讓放松雙眼。

如果是要上在線輔導(dǎo)課，電腦位置應(yīng)該遵循下面的原則：

● 眼睛距離屏幕50-60cm；

● 屏幕距離桌面10-15cm，讓視線與屏幕水平或稍向下；

● 小字體盡量放大，不要瞇著眼看屏幕；

● 調(diào)整屏幕亮度，力求不刺眼、不費(fèi)力。

4. 增加戶外活動(dòng)

生命在于運(yùn)動(dòng)，有時(shí)間多進(jìn)行戶外運(yùn)動(dòng)，不僅強(qiáng)身健體，也有利于視力。

羽毛球和乒乓球是較好的護(hù)眼運(yùn)動(dòng)，在運(yùn)動(dòng)時(shí)眼珠要隨著球體運(yùn)動(dòng)，能幫助調(diào)節(jié)眼部。

最后，提醒所有的家長(zhǎng)和孩子們：

任何的益眼食物或者補(bǔ)眼營(yíng)養(yǎng)品，都不能代替正確的用眼習(xí)慣！

常見(jiàn)的眼部疲勞，大多由于不正確的用眼習(xí)慣早餐，而非缺少了哪種營(yíng)養(yǎng)素而引起。

食補(bǔ)僅僅是保護(hù)眼睛的一個(gè)小方式，并非吃了這些食物就能確保眼睛永遠(yuǎn)健康。

如果孩子眼部疲勞了，請(qǐng)更多地考慮改善用眼習(xí)慣、用眼環(huán)境、用眼距離、用眼時(shí)長(zhǎng)等，這才是最見(jiàn)效的舒緩眼部疲勞的方式。

-作者-