來源：醫(yī)者真言 2022-05-16

 民以食為天，飲食健康對(duì)于身體整體健康的重要性不言而喻，很多中老年朋友，都希望自己能夠老得慢一點(diǎn)，能夠保持好自己身體的良好健康狀態(tài)，但如何才能做到這一點(diǎn)呢？保持健康的飲食習(xí)慣和飲食結(jié)構(gòu)，對(duì)于50歲以后的老年朋友，就是非常值得注意的一個(gè)方面。

今天的這篇文章，我們不談健康飲食，而是來談一下哪些應(yīng)該避開的，會(huì)起到加速衰老作用的飲食，希望大家能夠有所了解，在日常生活中注意少吃，盡量避免過量食用而帶來的健康風(fēng)險(xiǎn)和加速衰老的影響。

有些朋友喜歡吃辛辣的口感，但有些朋友則不愛吃辣。適量吃辣，實(shí)際上是有益于身體健康的，辣味食物能夠刺激血管擴(kuò)張，改善血液循環(huán)，還有助于清除體內(nèi)的濕氣，寒氣，因此，我國云貴川湘等西南地區(qū)，很多朋友都是無辣不歡的習(xí)慣。

但如果過食辛辣，過度的辣味會(huì)導(dǎo)毛細(xì)血管過度擴(kuò)張而破裂，進(jìn)而帶來皮下出血等問題，辛辣還會(huì)產(chǎn)生大量的熱量，使身體出汗，而如果汗水得不到適度的及時(shí)清理，出過汗的皮膚會(huì)成為細(xì)菌的孳生地，加速皮膚的衰老和感染風(fēng)險(xiǎn)。因此，如果愛吃辣的朋友，應(yīng)該控制適量適度，切莫過度貪戀辛辣味道，造成皮膚衰老的加速。

我們吃的每樣?xùn)|西都可能會(huì)影響身體最大的器官——皮膚的健康，大多數(shù)的人造黃油，特別是固體的人造黃油中，都含有大量的反式脂肪，這種脂肪對(duì)于人體來說，是非常不健康的，難以分解，而且會(huì)起到升高低密度脂蛋白膽固醇，降低好的高密度脂蛋白膽固醇的作用，這樣的血脂變化，會(huì)帶來血管內(nèi)皮細(xì)胞的炎性反應(yīng)，而炎性反應(yīng)又會(huì)進(jìn)一步促進(jìn)動(dòng)脈粥樣硬化的發(fā)展，導(dǎo)致心腦血管疾病風(fēng)險(xiǎn)的增加，因此，如果想要健康飲食，避免加速衰老，這種富含反式脂肪的人造黃油，雖然美味，但還是應(yīng)該盡量少吃。

蘇打水和能量飲料，很多朋友都當(dāng)成是健康飲料來喝，但實(shí)際上，這些飲品中，都含有豐富的添加糖，而糖的過量攝入，會(huì)加速組織細(xì)胞的老化。而通過飲用的方式攝入大量的糖，往往具有更大的隱蔽性，還有可能會(huì)與口腔中的細(xì)菌結(jié)合，造成牙釉質(zhì)的磨損，除此之外，體重增加帶來的健康和加速衰老風(fēng)險(xiǎn)，糖的作用也不可忽視。

速凍食品中往往含有較高的“鹽”，研究顯示，一份速凍食品的晚餐中含有的“鈉”，可占據(jù)日常飲食中鈉攝入量的一半。攝入過多的鹽時(shí)，會(huì)造成細(xì)胞外液的水鈉潴留，還會(huì)加大腎臟的過濾壓力，也是導(dǎo)致血壓升高的重要風(fēng)險(xiǎn)因素。吃鹽過多還容易造成老年人臉部和手部的水腫，這些方面都是值得注意的。因此，少吃速凍食品，特別是作為晚餐食用更不可取。同時(shí)也要注意在生活中的其他飲食方面，做好低鹽飲食。

長期大量飲酒會(huì)影響健康眾所周知，實(shí)際上酒精的攝入雖然會(huì)給人帶來放松和欣快感，但同樣也會(huì)造成身體水分的大量流失，造成細(xì)胞的脫水而加速衰老，因此，喝醉酒不光會(huì)帶來嘔吐，頭痛等不適癥狀，每一次醉酒身體的細(xì)胞也在加速衰老。想要延緩衰老，注意控制飲酒也是很重要的一個(gè)方面。

加工肉制品，會(huì)加大致癌風(fēng)險(xiǎn)，是很多朋友知道的。熏制的、腌制的、經(jīng)過加工的香腸、培根、火腿以及其他的一些肉類熟食，為了長時(shí)間保存，里面含有大量的鈉和化學(xué)防腐劑，這些物質(zhì)會(huì)使身體的內(nèi)部健康受到影響，長期的慢性炎癥，還會(huì)增加心血管疾病、中風(fēng)以及糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)，值得特別注意。因此，為了保護(hù)好身體健康，應(yīng)該盡量少吃加工肉制品。

很多朋友都喜歡吃油炸食物，不管是油炸的甜甜圈，炸薯片，還是油炸的肉制品，海鮮等，由于在沸騰的油鍋中長時(shí)間烹飪浸泡，這些高溫加工的食物中，會(huì)產(chǎn)生更多的自由基或不穩(wěn)定分子，而過多攝入的自由基會(huì)對(duì)身體細(xì)胞產(chǎn)生氧化破壞作用，進(jìn)而加速我們的身體衰老。同樣的油炸食品還含有豐富的飽和脂肪和反式脂肪，對(duì)身體的血脂健康也會(huì)帶來不良影響。

烘焙食品與油炸食品一樣，同樣是經(jīng)過高溫加工的食物。我們經(jīng)常作為零食、甜點(diǎn)的餅干、蛋糕等，都屬于這一類，烘焙食品中的脂肪含量通常很高，糖分含量也很高，這些過多的脂質(zhì)會(huì)影響心血管健康，而過多的糖分?jǐn)z入還會(huì)加大糖尿病、高血壓以及蛀牙的風(fēng)險(xiǎn)，而高脂高糖的飲食還會(huì)加大身體出現(xiàn)炎性反應(yīng)的風(fēng)險(xiǎn)，關(guān)節(jié)炎、抑郁癥、阿爾茲海默癥以及某些癌癥的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)都與身體的慢性炎癥反應(yīng)相關(guān)。

燒烤是很多朋友的致愛，但燒烤，特別是烤焦的肉類中，會(huì)產(chǎn)生高級(jí)的糖基化產(chǎn)物丙烯酰胺以及一些雜環(huán)胺類的致癌物，這些物質(zhì)都會(huì)對(duì)身體細(xì)胞產(chǎn)生損傷作用，進(jìn)而引起炎性反應(yīng)，帶來身體健康損傷和細(xì)胞衰老的加速。

咖啡和茶適量喝，都是健康飲品，其中的咖啡因還能夠起到提神，改善情緒的作用，但同時(shí)咖啡因也是一種利尿劑，它會(huì)刺激大腦的排尿中樞，加大水分的排出，而如果身體沒有攝入足夠的水分，就會(huì)造成身體脫水的情況，因此，如果你愛喝茶或咖啡，也一定要注意適度飲用，太過大量的喝，也有可能加速身體的衰老。

果糖是葡萄糖的近親，很多蘇打水，果汁飲料中，都富含果糖來增加甜味，這種糖雖然不會(huì)升高血糖，但卻會(huì)影響身體使用銅的能力，進(jìn)而影響皮膚健康的膠原蛋白和彈性蛋白；除此之外，高果糖攝入還會(huì)升高血液中的尿酸水平，進(jìn)而影響關(guān)節(jié)、腎臟等方面的健康。而對(duì)于本身就有肥胖問題的朋友，高果糖的飲品或食物含有的熱量也很高，造成過量攝入的風(fēng)險(xiǎn)也相對(duì)較高。

上述的10種飲食，只是拋磚引玉，實(shí)際上類似的不健康飲食還有很多，希望大家能夠通過這篇文章能夠了解到其中的科學(xué)道理，并積極踐行健康生活方式，讓我們的身體更加健康！