汝窯是為宮廷燒造御用瓷，因燒造時(shí)間較短，故傳世瓷器不多。南宋周軍在《清波雜 志》中說(shuō)：“汝窯宮中禁燒，內(nèi)有瑪瑙為釉，唯供御揀退方許出賣，近尤難得。”汝窯在宋朝已經(jīng)是難得佳品，不用說(shuō)后代了。全世界現(xiàn)存汝窯傳世品僅70余件，主要收藏在中國(guó)的北京故宮博物院、臺(tái)北故宮博物院和上海博物館以及英國(guó)、美國(guó)、日本等地。近年來(lái)發(fā)掘中有瓷片堆積層厚達(dá)0.2米，出土器物種類齊全，遠(yuǎn)較傳世品豐富。除了瓶、樽、洗、爐、壺等陳設(shè)用瓷外，還有不少是碗、盤、盆、碟、注子、盞托和套盒等生活用具。有的器表還飾有刻畫花，并發(fā)現(xiàn)龍?bào)w、鳥(niǎo)首等裝飾，這在以釉色取勝的汝窯傳世品中實(shí)屬罕見(jiàn)。
北宋滅亡，汝窯也隨之消亡，由于汝窯從開(kāi)始成功燒制瓷器到后來(lái)的消亡，前后只有20多年的時(shí)間，因此汝窯瓷器的流傳到現(xiàn)在的傳世藏品，非常的少。因此汝窯瓷器成為古代名瓷中，尤其是宋代五大名窯的典型的代表，成為后世所珍愛(ài)的藝術(shù)藏品。
汝瓷開(kāi)片堪稱一絕，開(kāi)片的形成，開(kāi)始時(shí)是器物于高溫焙燒下產(chǎn)生的一種釉表缺陷，行話叫“崩釉”。汝窯的藝術(shù)匠師將這種難以控制的、千變?nèi)f化的釉病，通過(guò)人為地操作轉(zhuǎn)換為一種自然美妙的裝飾，而且控制的恰到好處，可謂巧奪天工的絕活。釉面開(kāi)片較細(xì)密，多呈斜裂開(kāi)片，深淺相互交織疊錯(cuò)，象是銀光閃閃的片片魚鱗，或呈蟬翼紋狀，給人以排列有序的層次感。釉中細(xì)小沙眼呈魚子紋、芝麻花和蟹爪紋。并有典型的桔皮釉、冰片釉、茶葉沫，部分柳條紋狀的開(kāi)片是因手拉坯轆轤旋轉(zhuǎn)時(shí)，使泥料分子排列結(jié)構(gòu)朝一定方向而形成的現(xiàn)象。
宋汝窯是中國(guó)瓷器中最富有魅力和神秘感的一種，也是世界陶瓷界爭(zhēng)論最多的窯口之一。汝窯瓷器胎潔釉潤(rùn)，紋片縝密，裹足支燒，制作精細(xì)。它以純正的天青釉色、密布的人工開(kāi)片和絕妙的支燒工藝，倍受人們的贊譽(yù)和喜愛(ài)。汝窯瓷器胎骨薄，胎色呈淺灰、灰白，俗稱“香灰胎”，褐灰和深灰色的很少。胎色的形成往往與燒溫有關(guān)，溫度低胎色淡，溫度高胎色深。胎子質(zhì)地較疏松，斷面澀，無(wú)光澤，吸水率高，大小不一的空洞較多，這是因?yàn)樘プ訜Y(jié)程度較差。汝窯釉色以天青、青綠為主，天青包括粉青、月白、卵青等。
汝窯瓷器造型有盤、碗、瓶、洗、尊、盞托、水仙盆等。其中瓶的變化較為豐富，有紙槌瓶、玉壺春瓶、膽瓶等多種。
汝窯有什么特征呢?古書上記載得比較含糊，說(shuō)有"蟹爪紋".蟹爪紋說(shuō)得非常抽象，書上的記載也不是很清楚.
汝官瓷已成為傳世品保存最少的古瓷。而國(guó)內(nèi)民間的汝窖藏品大多數(shù)為臨汝客、東溝審等汝民官器,其價(jià)值和汝官窯有很大差距,通過(guò)與出土發(fā)所獲得的資料反復(fù)對(duì)比考證,能得到各位專家公認(rèn)的汝官窯瓷為數(shù)不多。
