傳統文化博大精深，源遠流長，包羅萬千，其中的一個分支便是俗話。她通俗易懂，言簡意賅，在坊間廣為流傳，告訴我們那些事可以做，那些事不能做，如果必須要做又應該怎樣去做？等等這些知識，讓我們少走或不走彎路、受益匪淺！
能相傳到今天的俗語，既是經典的，也是實用的。隨著時代的發展、技術的革新，有些俗語以我們現代人的思維去看，則有些不理解，已經淘汰了。而有些俗話，取材于生活，用于生活，非常接地氣，例如“娶媳婦娶三兒，揀豆腐揀邊兒”。
一、娶媳婦娶三兒
眾所周知，生活中隨時隨地充滿了各種選擇，小到一塊豆腐，大到擇偶娶妻，各人的位置不同，選擇也有不同，同樣最后取得的結果也是不同，所以你無論是做哪種選擇，都要小心翼翼、慎之又慎，比如俗話“娶媳婦娶三兒”，為什么呢？
娶媳婦娶三兒，什么理由？我們先看看幾句俗話：“靠老大、疼老三，最不待見是老二”、“老大傻，老二尖，家家有個壞老三”、“邊兒胖，三兒浪”、“娶媳婦娶三兒，揀豆腐揀邊兒”等等，這些都是說三兒的，說明三兒已深入人心。
1.靠老大、疼老三，最不待見是老二
我們知道以前一個家庭里有多個孩子，有一個規律，一般的老大不論男孩女孩往往比較實誠，因為他得照顧弟弟妹妹，替父母做力所能及的事，到能打工時，就得去賺錢養家了。所以父母對老大很期待，到老了走不動了，養老也是靠老大。
而老二則往往比較油滑，在中間會被忽視，在教育上、物質待遇上有時也會受一些委屈。而到了第三個孩子，往往是父母年齡大了得到的孩子，比較疼愛，而且一般父母還有其他長輩之類的都是最喜歡最小的，所以得到的寵愛都是最多的。
2.老大傻、老二奸，家家有個壞老三
做老大不易，既要幫助父母，又要照顧弟弟妹妹，承擔的責任多，顯得很懂事，而這種懂事會被認為是一種“傻”，也就是“老大傻”。而老二一般只要他不講話，就相當于是空氣，但他會想出一些主意，顯得左右逢源，所以說“老二奸”。
為什么叫壞老三？因為老三是父母比較疼愛的，他的一舉一動都被父母記在心里，同樣老三也養成了察言觀色的習慣，無論發生了什么事，他都寵辱不驚、不爭不寵，因為反正他是很受寵愛，這樣反而顯得精明，因此說“家家有個壞老三”。
3.邊兒胖，三兒浪
這一句俗話指的是家里排行老三的姑娘一般都比較漂亮活潑、古靈情怪。因為家里有什么事情都是老大做了，即便老大完成不了，還有一個老二，上面有兩個姐姐照顧著，家里有什么好吃的都是可著三姑娘來，老三只要負責長大享受就行！
4.娶媳婦娶三兒
為什娶媳婦要娶三兒？因為她是一個“疼老三”、“壞老三”，也是一個“浪三兒”。娶一個聚萬千寵愛于一身的老三，人生也要少奮斗幾年，姐姐們對她很照顧，父母又對她很疼愛，家里的事很少要她去做，而吃的用的一樣也少不了她。
對這個女婿也是同樣的照顧、疼愛，愛屋及烏嘛！所以人們娶媳婦也愿意娶家里的小姑娘，如果娶了大姑娘，那將來就是大姐夫，一家子的事情都得管；如果娶了二姑娘，在家里不受待見，有也可，無也可；但當小妹夫就不一樣，專受寵！
二、揀豆腐揀邊兒
對于這句俗話大多數人可能不理解，現在的豆腐不是中間的軟嫩可口嗎？為什么要揀邊兒吃呢？我想了許久才知道，因為制作方法決定了豆腐的中間軟嫩，邊兒的水分含量低且有點胖，質量比中間的要多一點，花同樣的錢，當然要選多的。
豆腐大家都喜歡吃，比如：麻婆豆腐、魚香豆腐、豆腐乳、臭豆腐等。根據《本草綱目》的記載：“豆腐之法，始于漢淮南王劉安”。豆腐是由劉邦之孫劉安發明的，之后豆腐的口味被不斷改善，如今更加營養美味，而且有各種烹飪方法。
古人賣豆腐是按塊賣，現在是一塊2元錢，上世紀八十年代一塊1毛錢?，F在制作豆腐也是沿于古法，把豆腐倒往容器里，用石頭壓二個小時后，再切開成一塊一塊四四方方的。沒有經驗的人，都是想買中間的，但有經驗的人會買邊上的。
除此之外，豆腐也有南北之分，南豆腐便是水豆腐，而北豆腐則是老豆腐。有的地方去掉豆腐渣，吃起來非常水嫩可口；而有的地方則不去豆腐渣，做出來也是好吃。而關于豆腐的俗話也有很多，例如“人生有三苦：撐船、打鐵、賣豆腐”。
三、小小總結
俗話說“娶媳婦娶三兒，揀豆腐揀邊兒”，為啥這么說？有什么理由？看了上面的解釋，相信各位有了一個大致的理解，這句俗話說的是，無論做什么都會有一個選擇，既然如此，那為何不選一個好的？那什么是好的？比如：三兒和邊兒。
對于三兒和邊兒，如果不是看到了這句俗話，我一直認為他們是一點都不重要，是可有可無的，因為能用得到他們的時候很少！就拿邊兒來說，如果顧客買的東西比較多，做生意的老板會送一些不重要的東西，比如送一些邊角料，不值錢！
但現在知道了他們的重要性，給我提了一個醒，不要小看任何一物！因為地球上的萬物都有他一定的作用，也許平時你一個不在意的東西，有一天突然給了你很大的幫助，還是非他不可！所以我們要盡可能了解能了解的人和物，與之為善！
寫于湘南千年水鄉古鎮大浦
2023.6.2.19∶45
