對于正在快速成長的寶寶來說，添加輔食是至關(guān)重要的。希望自己的寶寶長得高一點的家長，不妨來學(xué)著做一做下面這幾道營養(yǎng)輔食，可以幫助你的寶寶更加“高”人一等。
增高輔食菜譜一：菠菜銀魚雞蛋面
原料：
菠菜60g，雞蛋1個，面條100g，水發(fā)銀魚干20g
調(diào)料：
鹽2g，雞粉少許（沒有可不添加），食用油4毫升
具體步驟：
1. 將雞蛋打散，制成蛋液，備用。
2. 菠菜切段，面條折成小段。
3. 鍋中放適量水，加入食用油、鹽、雞粉，撒上洗干凈的小銀魚，煮沸后倒入面條。
4. 中小火煮約4分鐘，攪拌幾下，倒入切好的菠菜。
5. 攪勻，煮至沸騰；倒入備好的蛋液，邊倒邊攪拌，使蛋液散開，煮至浮現(xiàn)蛋花。
6. 盛出煮好的面條，裝碗。
小貼士：銀魚富含蛋白，菠菜富含鐵元素，搭配食用，營養(yǎng)豐富。
增高輔食菜譜二：茶樹菇煲牛骨
原料：
牛股段500g，茶樹菇100g，姜片、蔥花少許
調(diào)料：
鹽3g，雞粉2g，料酒少許
具體步驟：
1. 茶樹菇切段；開水鍋中倒入洗凈的牛股段；淋入料酒，攪散，煮沸，除去血水，撇去浮沫，撈出。
2. 砂鍋中注入清水燒開，倒入牛骨，放入姜片、茶樹菇，淋入少許料酒。
3. 用小火燉煮2小時至熟，加入少許鹽、雞粉，攪勻
4. 盛出煮好的湯料，裝入湯碗中，撒上蔥花即可。
增高輔食菜譜三：豆角豆腐糊
原料：豆角85g，豆腐13g，米碎6g
具體步驟：
1.開水鍋中，放入豆角，煮至斷生，撈出，瀝干。
2.焯煮好的豆角剁碎，洗好的豆腐壓成泥狀，備用。
3.開水鍋中，倒入備好的米碎、豆腐。
4.再倒入焯過水的豆角，攪拌勻。
5.燒開后用小火煮約30分鐘至食材熟透，攪勻。
6.盛出鍋中的食材，裝碗即可。
增高輔食菜譜四：絲瓜蝦皮豬肝湯
原料：絲瓜90g，豬肝85，,蝦皮12g，姜絲蔥花各少許
調(diào)料：鹽、雞粉各3克，水淀粉2毫升，食用油適
具體步驟：
1.去皮的絲瓜切片，豬肝切片。
2.豬肝片加鹽、雞粉、水淀粉，拌勻；再淋入少許食用油，腌漬10分鐘。
3.鍋中注油燒熱，放入姜絲，爆香，再放入蝦皮；翻炒，倒入適量清水。
4.用大火煮沸，倒入絲瓜，加鹽、雞粉；拌勻后放入豬肝，攪散，用大火煮沸。
5.將湯料盛出裝碗，撒入蔥花即可。
增高輔食菜譜五：牛奶花生核桃豆?jié){
原料：花生米15g，核桃仁8g，牛奶2毫升，水發(fā)黃豆50g
具體步驟：
1.將浸泡8小時的黃豆搓洗干凈，過濾，瀝干。
2.將備好的花生米、黃豆、核桃仁和牛奶倒入豆?jié){機中，注水至水位線。
3.蓋上豆?jié){機機頭，選擇五谷程序，開始打漿，運轉(zhuǎn)約15分鐘，即成豆?jié){。
4.濾取打好的豆?jié){，裝碗即可。
在孩子的輔食上堅持用心，你終會發(fā)現(xiàn)孩子好的變化。
