青菜炒平菇做法
－需要材料－
平菇300克
小青菜適量
鹽適量
雞精適量
蔥蒜適量
－烹飪步驟－
1
平菇手撕成條
2
小青菜洗凈
3
蔥切段，蒜切粒，炒鍋熱油，爆香
4
放入平菇大火翻炒，會出水
5
炒至水快變干時加入小青菜，放鹽，雞精，翻炒出鍋
－小貼士－
無需加別的調料就很好吃了
絲瓜肉丸湯做法
這是一道很適合春天吃的湯點，絲瓜營養豐富，含有多種維生素，味道也十分的清甜，和肉丸子煮在一起，鮮甜美味，清熱解暑，春天可以多吃！
－需要材料－
絲瓜一條
前腿肉半斤
蔥適量
姜適量
鹽 油 雞精適量
麻辣鮮適量
－烹飪步驟－
1
絲瓜去皮！
2
前腿肉洗凈備用！
3
絲瓜切條！
4
肉沫用刀剁碎！
5
放入調料一起拌勻！然后順著一個方向使勁摻！摻到肉很勁道了即可！
6
這就是摻好了的樣子，很勁道！
7
蔥切好備用！
8
鍋里放入適量的水！
9
用手抓一把肉往上擠，擠成一個圓球！
10
再用勺子舀起來放到鍋里！
11
這就是擠好的肉丸子，加幾片姜下去一起煮開！
12
再把絲瓜放下去一起煮，要多煮一下，直至煮出絲瓜的甜味！
13
這就是煮好的絲瓜肉丸湯！清甜美味！
14
開吃啦！小兔崽子說太好吃了，叫我天天做給她吃！?
－小貼士－這道菜沒啥過多的技巧，就是摻肉的時候一定要摻出勁來，不然會散的哦！調味料可根據個人喜好添加！
