沒事捧著手機(jī)刷新聞，對鋪天蓋地的疫情消息已經(jīng)麻木，龜縮在家里無能為力，也只能裝作鴕鳥蒙起頭來不看不想，省的煩心。
倒是有則新聞引起了我的關(guān)注，話說某家人放在樓道腌菜缸里的菜被人家偷了個精光，我可以想象主人家的氣憤，那還不炸了鍋了，捶胸頓足，仰天長泣，罵對方祖宗三代都不為過。
平時(shí)你撈一顆半顆也就罷了，疫情當(dāng)下，地主家都沒有多的余糧，您還把人家缸里的菜偷光了，一顆不剩，讓人情何以堪？
買不了新鮮菜，就指著那缸俺菜過活呢，那以殘忍的手段把腌菜洗劫一空的壞人良心何在？！就不能控制一下你的貪欲嗎？哪怕給人家剩半缸也好啊！
新聞上沒說被偷的是什么菜？但據(jù)我猜測大概率是白菜，如果是泡菜的話，應(yīng)該用泡菜壇子。凡是使得上缸這種大家伙事兒的，必是酸白菜。
過去北方人家一到秋末，成堆的白菜往家里買，選個風(fēng)和日麗的日子全家總動員，洗菜、碼菜、撒鹽、裝缸，一缸腌白菜得費(fèi)一天的功夫。
腌冬菜可是個大日子，我常被母親使喚洗菜，一天下來，小手凍的又紅又青，母親的手也被鹽腌得皺皺巴巴不成樣子，但看到大缸里碼得整整齊齊，壓得瓷瓷實(shí)實(shí)的一缸酸菜，總算是露出了欣慰的笑容。
接下來的一整個寒冬全家人就指著這缸酸菜過日子，除了土豆，蘿卜，也只有腌得脆爽的酸菜才能解饞。
酸菜切細(xì)絲，潑點(diǎn)熱油上去，無論是佐以煮熟的土豆還是清湯寡水的面片湯，都是漫長的冬季對蔬菜僅存的一點(diǎn)念想。
從深秋吃到初春，二月二以后地里的青菜苗長出來，酸菜缸才見底。
那時(shí)候都是整朵的大白菜一劈兩半腌到缸里，所以撈酸菜不能用筷子，得直接上手，把小手伸到滿是冰碴子的酸菜缸里是一種勇氣考驗(yàn)，如今還記得那種寒徹入骨的感覺。
偶爾家里吃米飯，配的菜唯有酸菜炒粉條，進(jìn)了臘月殺了豬才有此美味，用大片肥膩的土豬肉炒出油來，倒入切條狀的酸菜，扔一把土豆粉條，不用復(fù)雜的調(diào)料，光加鹽就非常美味。
滿口的肉香加上酸爽的白菜，吸溜一口軟糯的粉條，如今想來似乎都覺得唇齒留香。
這幾年腌菜的人家少了，原因是新鮮菜充足，再加上暖氣房子熱，腌的菜容易壞，還保留腌菜傳統(tǒng)的人家都是把缸放在樓梯間，吃的時(shí)候去撈上一顆。
雖說治安沒有好到路不拾遺，但都是鄰居，也沒人打偷菜的主意，嘴饞了，大不了說一聲要半顆，腌菜的多是老人家，也愿意給人分享。
可這把人家一缸子腌菜都偷走的登徒子實(shí)在是令人義憤填膺，我頗能理解菜缸主人的心情，尤其是在買不上菜的特殊時(shí)期，實(shí)在是給本就捉襟見肘的食材儲備雪上加霜。
這一缸腌菜雖不甚值錢，卻是人家的心血所系，再說如今的白菜可不是白菜價(jià)，早已飛漲到了天價(jià)。
在一棵蔥，一棵青菜都要卡點(diǎn)接龍或者排長隊(duì)搶購的困難時(shí)期，一缸白菜或許是別人全家的希望所寄。您偷的一顆不剩，那不是壓倒駱駝的最后一根稻草嗎？照我說，菜缸主人不在小區(qū)群里罵個三天三夜不能解她心頭恨。
細(xì)細(xì)想來，大約偷酸菜的人也有難以言表的苦衷，但凡買得上一顆蔬菜，也不會冒天下之大不違對鄰居下手，但撈完整缸酸菜也實(shí)在是過分，做人的底線到爪洼國去了嗎？
特殊時(shí)期是一面鏡子，復(fù)雜的人性暴露無遺。有人扶危濟(jì)困，毅然挺身而出做志愿者，義務(wù)為鄰里服務(wù)；有人拿出自家多余的食材解燃眉之急，互幫互助；
有人懷著感恩的心給志愿者提供方便；有人怨氣沖天打罵防疫人員；有人捐贈物資行善舉，有人落井下石行偷盜甚至搶劫之事……
人性本善還是本惡無從考究，但人與人之間的交往還是要存著一顆良善的心，世界才有希望。
不求歲月靜好，但求人心向善，愿萬物更新，舊疾當(dāng)愈，長樂常安。
作者:溪青淺
