一提起紅茶,我們腦海中很容易就會與英國人的下午茶聯系起來。其實從某種程度上來說,紅茶起源于中國,卻發揚與英國。紅茶作為一種飲品,還具有抗衰老、調節三高、促進消化、提神醒腦等保健功效。沏上一杯茶,在房間的每個角落里都可嗅到幽幽的茶香氣息,喝下一口熱茶,你的整個身心都能感受一種難以形容的溫馨和撫慰。
如果你也是一位紅茶愛好者,就請隨點知道一起走進作為世界上產量最多,消費量最大的紅茶世界,讓我們一起來認識一下世界最著名的四大紅茶:
紅茶
世界三大高香紅茶之一的大吉嶺紅茶,產自于喜馬拉雅山麓的大吉嶺高原一帶。
大吉嶺紅茶味道醇厚,在5、6月份時采摘的紅茶,滋生出了香檳般的麝香葡萄味,被譽為“紅茶中的香檳”。紅茶中蘊含著清雅而奇異的濃濃花果香味,口感細致柔和,氣味芬芳高雅,使其擁有高昂的身價。
產自于無污染的斯里蘭卡的錫蘭高地紅茶,被譽為“世界上最干凈的茶”。
錫蘭高地紅茶口感濃烈醇厚,更適合泡煮香濃奶茶。其中的烏沃茶初食口感略苦澀,但在細細回味之后,苦澀的味道已經過去,只剩下淡淡的甘甜;汀布拉茶口感柔和,澀味較弱還略帶有花香氣息;努沃勒埃利耶茶口感清淡,香味清芬。
產自于安徽祁門的祁門紅茶,是中國的十大名茶之一。
上品的祁門紅茶,茶湯鮮亮通透,干茶聞起來香氣純和,品上一口祁紅湯滋味醇厚,香氣馥郁回味更佳。
阿薩姆紅茶,產自于印度東北部。
阿薩姆紅茶中含有較高的咖啡堿,這能刺激我們頭腦思維快速活動。而它所具有的殺菌作用,可以讓我們在沖泡紅茶時加入生姜或是蜂蜜,就能將這杯阿薩姆紅茶變成了驅寒祛濕的佳品。再加上阿薩姆紅茶所具有的獨特的麥芽香氣、常會被用來制作奶茶的原材料。這些特點讓烈茶屬性的阿薩姆奶茶,成為冬季飲茶的最佳選擇。