秋季干燥應(yīng)減少洗澡的次數(shù)
夏季堅(jiān)持每天洗澡，有的甚至一天要洗兩次，這是愛(ài)清潔講衛(wèi)生的好習(xí)慣，可如今氣候漸漸變涼了，出汗量明顯減少，專(zhuān)家建議：秋季應(yīng)適當(dāng)減少洗澡的次數(shù)，這樣有助于保住皮膚的水分不流失。
西醫(yī)認(rèn)為：秋季風(fēng)大灰塵多，人們出的汗量減少。此時(shí)，人們暴露在外的面部皮膚有一種緊繃繃的感覺(jué)、缺乏彈性。這是由于皮膚水分蒸發(fā)加快，皮膚角質(zhì)層水分缺少的緣故。
建議：1、進(jìn)入秋季以后，可以減少洗澡的次數(shù)。在多風(fēng)的日子里，如果洗澡過(guò)多，會(huì)把人身體表面起保護(hù)作用的油脂洗掉。2、洗澡時(shí)選用的浴液一定要選擇堿性小的，中性的最好。3、沐浴后最好涂一層可以潤(rùn)膚、保濕的護(hù)膚品。4、每天除了必須多飲水，還可以在房?jī)?nèi)放上一盆水或使用空氣加濕器，以增加室內(nèi)的濕度，有需要者每隔數(shù)小時(shí)可給皮膚噴點(diǎn)水，使皮膚始終處在一種較為濕潤(rùn)的狀態(tài)。
中醫(yī)認(rèn)為：秋天從保護(hù)皮膚來(lái)講，人們不宜洗澡過(guò)多，即便是秋季剛剛到來(lái)、氣溫不是很低的時(shí)候，一天最多也只能洗一次澡或者兩天一次為好。否則皮膚的保護(hù)層被破壞后，皮膚更易感染細(xì)菌。因此，講衛(wèi)生也要適度。
建議：1、不要過(guò)度清潔皮膚，兩天一澡為宜。2、秋天多風(fēng)，皮膚干燥的人更要選擇油性護(hù)膚品。3、切忌用過(guò)熱的水洗澡。我們洗澡如果用較熱的水，會(huì)讓肌膚變得更干燥，出現(xiàn)發(fā)紅、甚至脫皮的現(xiàn)象，這樣還不利于適應(yīng)氣候的變化。
秋季時(shí)節(jié)，天高氣爽，空氣中水分減少，此時(shí)人們易出現(xiàn)咽干鼻燥，唇干口渴、咳嗽無(wú)痰、皮膚干澀等"秋燥"現(xiàn)象。素有"百果之宗"的梨，對(duì)秋燥癥有其獨(dú)特的療效。
祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，梨性微寒味甘，能生津止渴、潤(rùn)燥化痰、潤(rùn)腸通便等，主要用于熱病津傷、心煩口渴、肺燥干咳、咽干舌燥，或噎膈反胃、大便干結(jié)、飲酒過(guò)多之癥。秋令時(shí)節(jié)，易患秋燥癥，每日?qǐng)?jiān)持食梨2個(gè)，有一定防治作用。梨還有清熱、鎮(zhèn)靜神經(jīng)功效，對(duì)于高血壓、心臟病、口渴便秘、頭暈?zāi)垦！⑹叨鄩?mèng)患者有良好的輔助療效，梨還是肝炎、腎臟癥患者秋令的保健果品。
梨的不同吃法，可產(chǎn)生不同功效。民間對(duì)其有"生者清六腑之熱，熟者滋五腑之陰"的說(shuō)法。因此，生吃梨能明顯解除上呼吸道感染患者所出現(xiàn)的咽喉干、癢、痛、音啞，以及便秘尿赤等癥狀。冰糖蒸梨是我國(guó)傳統(tǒng)的食療補(bǔ)品。可以滋陰潤(rùn)肺，止咳祛痰，對(duì)嗓子具有良好的潤(rùn)澤保護(hù)作用，"梨膏糖"更是聞名中外，它是用梨加蜂蜜熬制而成，對(duì)患肺熱久咳癥的病人有明顯療效。
梨雖為佳果，但不宜多食，過(guò)則傷脾胃、助陰濕，故風(fēng)寒咳嗽、脘腹冷痛、脾虛便溏者慎食。
談?wù)勄锛撅嬍仇B(yǎng)生
入秋后，氣候逐漸干燥，氣溫逐漸降低，濕度也逐漸減少，人的皮膚黏膜水分蒸發(fā)加速，于是人體出現(xiàn)皮膚干澀、鼻燥、唇干、咽痛、頭痛、手足心熱等現(xiàn)象，這就是人們所說(shuō)的“秋燥癥”。從養(yǎng)生的角度來(lái)說(shuō)，“潤(rùn)其燥”是秋季養(yǎng)生的大法，所以飲食上要注意用清淡滋潤(rùn)之品以防燥。如適當(dāng)?shù)囟囡嫲组_(kāi)水，秋季每日水的攝入量應(yīng)達(dá)到2000毫升，以防止皮膚干裂、邪火上侵。還應(yīng)合理調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，三餐應(yīng)增加飲牛奶、豆?jié){、稀粥、綠豆羹，三餐之間增加果茶、藕粉、芝麻糊、飲料、茶水或多汁水果。多吃蔬菜水果，以補(bǔ)充體內(nèi)維生素和礦物質(zhì)，并起到清火解毒的功效。蔬菜應(yīng)選擇新鮮汁多的蘿卜、黃瓜、冬瓜、西紅柿等。水果應(yīng)食用養(yǎng)陰生津之品，如葡萄、西瓜、梨、香蕉、廣柑、椰子汁。其中梨是秋令保健品中清淡、滋潤(rùn)、養(yǎng)容之佳品。另外，可用銀耳以溫水浸泡30分鐘，加冰糖和水，煮沸至銀耳爛熟的冰糖銀耳湯，具有潤(rùn)肺生津、滋陰養(yǎng)胃的功用；百合，既是佳蔬，又是良藥，用百合30克清水泡軟、粳米100克、冰糖適量加水煮成的百合粥，每天早晚食用具有滋陰潤(rùn)燥、清熱生津、清心安神之功效。
秋季根據(jù)“燥則潤(rùn)之”的原則正確選用食療方法，如蓮子益脾養(yǎng)心，固精止瀉，開(kāi)胃安神；紅棗養(yǎng)脾平胃，安中益氣，補(bǔ)血養(yǎng)陰；蓮子紅棗粥是健脾養(yǎng)肝、清淡滋潤(rùn)的佳品。桂圓能治貧血、神經(jīng)衰弱、抗皺防衰；黑芝麻能補(bǔ)肺助脾，潤(rùn)腸通便，益肌膚；核桃補(bǔ)腎養(yǎng)血，潤(rùn)肺健腦，滋肌護(hù)膚。對(duì)肝腎陰虛的中老年患者，輪換食用黑芝麻糊、桂圓、核桃粥能防治因肝火旺引起的眩暈，神經(jīng)衰弱，習(xí)慣性便秘等。
早秋季節(jié)，氣溫仍然較高，是蚊蠅滋生和病菌繁殖的最佳時(shí)期，食物極易腐敗變質(zhì)。兼之人體胃腸功能經(jīng)盛夏消磨，處于一年四季中的低谷期，飲食稍有不慎，即可導(dǎo)致細(xì)菌性食物中毒、細(xì)菌性痢疾等腸道傳染病的發(fā)生，所以要注意飲食衛(wèi)生，防止食品污染，把住“病從口入”關(guān)。不吃生的、腐敗的和未煮熟的食物，盡量少吃海鮮類(lèi)食品；吃水果等生冷食物時(shí)要清洗消毒；家中吃剩的食品，下餐再吃時(shí)一定要充分加熱煮透；養(yǎng)成飯前便后洗手的好習(xí)慣。
談?wù)勄锛攫B(yǎng)生
立秋之后，正值季節(jié)交替之時(shí)，祖國(guó)醫(yī)學(xué)早已提出“因時(shí)養(yǎng)生”的觀點(diǎn)，根據(jù)內(nèi)經(jīng)中“春夏養(yǎng)陽(yáng)，秋冬養(yǎng)陰”的原則，且俗語(yǔ)亦云“夏天過(guò)后無(wú)病三分虛”，故秋冬適當(dāng)?shù)倪M(jìn)補(bǔ)是恢復(fù)和調(diào)節(jié)人體各臟器機(jī)能的最佳時(shí)機(jī)。但補(bǔ)什么，如何補(bǔ)，定要因人而異，分清虛實(shí)，方能達(dá)到最佳效果。
秋季五行屬金，五臟屬肺，五氣屬燥，五化屬（養(yǎng)）收，總的來(lái)，飲食保健當(dāng)以潤(rùn)燥益氣為中心，以健脾補(bǔ)肝清肺為主要內(nèi)容，以清潤(rùn)甘酸為大法，寒涼調(diào)配為要。秋季天高氣爽，空氣干燥，氣溫逐漸降低，濕度逐漸減少，天氣忽冷忽熱，變化急劇。因此平時(shí)要多飲水，以維持水代謝平衡，防止皮膚干裂、邪火上侵；多吃蔬菜、水果，以補(bǔ)充體內(nèi)維生素和礦物質(zhì)，中和體內(nèi)多余的酸性代謝物，起到清火解毒之效；多吃豆類(lèi)等高蛋白植物性食物，少吃油膩厚味。飲食上要盡可能少食用蔥、姜、蒜、韭、椒等辛辣發(fā)散之品，以免傷津化燥；尤不宜多吃燒烤煎炸之物，以防灼傷陰津，加重秋燥。江西省中醫(yī)院消化內(nèi)科江一平
肺主氣,司呼吸,開(kāi)竅于鼻。祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為,秋令與肺氣相應(yīng),秋天燥邪與寒邪最易傷肺;呼吸系統(tǒng)的慢性疾病也多在秋末天氣較冷時(shí)復(fù)發(fā),所以秋季保健以養(yǎng)肺為主；脾胃為先天之本，飲食水谷化生之源，且根據(jù)五行制化，脾胃不足亦致肺氣虛弱或肝旺克土，所以秋季保健以調(diào)理脾胃為先，疏肝理氣為輔；肺與大腸相表里，兩者亦相互影響，故保持大腸功能正常，傳導(dǎo)有力，有助于肺氣暢通。所謂因時(shí)養(yǎng)生，實(shí)則著重調(diào)理人體各個(gè)臟腑功能，使之陰陽(yáng)平衡，相輔相生；具體做法有以下幾點(diǎn)：
滋燥潤(rùn)肺
秋令保健養(yǎng)肺為先,肺喜潤(rùn)而惡燥,燥邪傷肺。秋天氣候干燥,空氣濕度小,人們常有皮膚干燥、口干鼻燥、咽癢咳嗽、大便秘結(jié)等癥。應(yīng)注意室內(nèi)保持一定濕度,避免劇烈運(yùn)動(dòng)使人大汗淋漓,耗津傷液。飲食應(yīng)“少辛增酸”、“防燥護(hù)陰”,適當(dāng)多吃些蜂蜜、核桃、乳品、百合、銀耳、蘿卜、秋梨、香蕉、藕等滋潤(rùn)之品，而素有“百果之宗”的梨，對(duì)秋燥癥有其獨(dú)特的療效，亦有多種吃法，針對(duì)不同主證。雖為佳果，但不宜多食，過(guò)則傷脾胃、助陰濕，故風(fēng)寒咳嗽、脘腹冷痛、脾虛便溏者慎食。
補(bǔ)脾益肺
中醫(yī)重視培補(bǔ)脾胃(土)以使肺氣(金)充沛。故平時(shí)體虛之人,宜進(jìn)食人參、黃芪、山藥、大棗、蓮子、百合、甘草等藥食以補(bǔ)脾益肺(即中醫(yī)所謂“培土生金”),增強(qiáng)抗病能力,利于肺系疾病之防治。但要注意的是，由于經(jīng)歷了漫長(zhǎng)的酷暑，人多貪涼飲冷，難免脾胃受傷，此時(shí)如果急功近利，大量吃補(bǔ)品，反會(huì)驟然增加脾胃負(fù)擔(dān)，使長(zhǎng)期處于疲弱的消化器官不能承受，導(dǎo)致消化功能紊亂。所以，秋季進(jìn)補(bǔ)之前，要給脾胃一個(gè)調(diào)整適應(yīng)時(shí)機(jī)，應(yīng)先補(bǔ)食一些富有營(yíng)養(yǎng)而又容易消化的食物，如魚(yú)類(lèi)，各種動(dòng)物瘦肉，禽蛋以及山藥、蓮子等；循序漸進(jìn)。
柔肝制肺
應(yīng)貫徹“少辛多酸”的原則，肺主辛味，肝主酸味，辛味能勝酸，故秋季要減辛以平肺氣，增酸以助肝氣，以防肺氣太過(guò)勝肝，使肝氣郁結(jié)，進(jìn)而損傷脾胃。可多食用芝麻、糯米、蜂蜜、荸薺、葡萄、蘿卜、梨、柿、蓮子、百合、甘蔗、菠蘿、香蕉、銀耳、乳品等柔潤(rùn)食物；少吃辛辣燥熱與助火之品。
固護(hù)肌表
肺主一身肌表,風(fēng)寒之邪最易犯肺,誘發(fā)或加重外感、咳嗽、哮喘等呼吸系統(tǒng)疾病,或成為其他疾病之禍根。故注意天氣變化,及時(shí)增減衣服,適當(dāng)進(jìn)補(bǔ),是秋季保健的基本要求，但加強(qiáng)體育煅練，使人體盡快適應(yīng)由熱到冷的氣候變化更為重要。此時(shí)的要點(diǎn)是：遇冷添衣，遇風(fēng)捂鼻（對(duì)于體弱者遇秋風(fēng)颼颼之時(shí)當(dāng)戴上口罩），汗不當(dāng)風(fēng)，熱不貪涼，預(yù)防風(fēng)寒等外邪傷肺,避免感冒,是秋季養(yǎng)肺之首要。
總之，秋季養(yǎng)生要講究?jī)?nèi)外兼顧，陰陽(yáng)平衡，既不能盲目亂補(bǔ)，更不能以補(bǔ)代養(yǎng)，徹底摒棄“無(wú)病亂補(bǔ)，以藥代食，多多益善，凡補(bǔ)必肉，只補(bǔ)不養(yǎng)”等錯(cuò)誤思想，只有堅(jiān)持科學(xué)合理的飲食調(diào)理，適度的運(yùn)動(dòng)，保持舒暢的情志，才能獲得一個(gè)好的身體。
秋季是從立秋至立冬三個(gè)月，秋季的特點(diǎn)是由熱轉(zhuǎn)寒，陽(yáng)消陰長(zhǎng)。所以秋季養(yǎng)生保健必須遵循“養(yǎng)收”的原則，其中飲食保健當(dāng)以潤(rùn)燥益氣為中心，以健脾補(bǔ)肝清肺為主要內(nèi)容，以清潤(rùn)甘酸為大法，寒涼調(diào)配為要。
秋季天高氣爽，空氣干燥，氣溫逐漸降低，濕度逐漸減少，天氣忽冷忽熱，變化急劇。因此平時(shí)要多飲水，以維持水代謝平衡，防止皮膚干裂、邪火上侵；多吃蔬菜、水果，以補(bǔ)充體內(nèi)維生素和礦物質(zhì)，中和體內(nèi)多余的酸性代謝物，起到清火解毒之效；多吃豆類(lèi)等高蛋白植物性食物，少吃油膩厚味。飲食上要盡可能少食用蔥、姜、蒜、韭、椒等辛味之品，不宜多吃燒烤，以防加重秋燥癥狀。應(yīng)貫徹“少辛多酸”的原則，肺主辛味，肝主酸味，辛味能勝酸，故秋季要減辛以平肺氣，增酸以助肝氣，以防肺氣太過(guò)勝肝，使肝氣郁結(jié)。可多食用芝麻、糯米、蜂蜜、荸薺、葡萄、蘿卜、梨、柿、蓮子、百合、甘蔗、菠蘿、香蕉、銀耳、乳品等柔潤(rùn)食物。
在秋季，宜多食溫食，少食寒涼之物，以保護(hù)頤養(yǎng)胃氣。如過(guò)食寒涼之品或生冷、不潔瓜果，會(huì)導(dǎo)致溫?zé)醿?nèi)蘊(yùn)，毒滯體內(nèi)，引起腹瀉、痢疾等，故有“秋瓜壞肚”之民諺，老人、兒童及體弱者尤要注意。
由于從炎夏轉(zhuǎn)入涼秋，人體常常覺(jué)得比較舒服，由于“苦夏”而致的身體消瘦也漸漸地恢復(fù)，胃口和精神的轉(zhuǎn)好，使秋季成了一個(gè)最佳的進(jìn)補(bǔ)季節(jié)。在進(jìn)補(bǔ)過(guò)程中平補(bǔ)，這是根據(jù)秋季氣候涼爽，陰陽(yáng)相對(duì)平衡而提出的一種進(jìn)補(bǔ)法則。所謂平補(bǔ)，就是選用寒溫之性不明顯的平性滋補(bǔ)品，都是平補(bǔ)之品。另外，秋季陰陽(yáng)雖相對(duì)平衡，但燥是秋季的主氣，肺易被燥所傷，進(jìn)補(bǔ)時(shí)還應(yīng)當(dāng)注意潤(rùn)補(bǔ)，即養(yǎng)陰、生津、潤(rùn)肺，采取平補(bǔ)、潤(rùn)補(bǔ)相結(jié)合的方法，以達(dá)養(yǎng)陰潤(rùn)肺的目的。
補(bǔ)肺潤(rùn)燥，要多用芝麻、蜂蜜、水果等柔軟、含水分較多的甘潤(rùn)食物。一方面，可以直接補(bǔ)充人體的水分，以防止品唇開(kāi)裂等氣候干燥對(duì)人所產(chǎn)生的直接傷害；另一方面，通過(guò)這些食物或藥物補(bǔ)養(yǎng)肺陰，防止因機(jī)體在肺陰虛的基礎(chǔ)上再受燥邪影響，產(chǎn)生疾病。晨飲淡鹽水，晚飲蜂蜜水，既是補(bǔ)水分、防便秘的好方法，又是養(yǎng)生抗衰的重要內(nèi)容。總之，秋季進(jìn)補(bǔ)要甘潤(rùn)溫養(yǎng)，既不可過(guò)熱，又不能太涼，要以不傷陽(yáng)不耗陰為度。食物進(jìn)補(bǔ)取材方便，雖有四氣五味之分，但畢竟作用力相對(duì)較弱，食用時(shí)只要對(duì)癥選用，不僅效果較為明顯，一般也不會(huì)出現(xiàn)什么不適。
飲食有節(jié)制益人，無(wú)節(jié)制則傷人。在秋季飲食保健中應(yīng)注意食飲定時(shí)，是為了讓胃腸生理機(jī)能維持正常的活動(dòng)，使其有序進(jìn)行消化，不至于紊亂或過(guò)勞。食飲定量，是為了避免胃腸超負(fù)荷活動(dòng)，以防損傷胃功能，造成消化不良或胃病。老人和小孩消化力較弱，更應(yīng)定時(shí)定量進(jìn)食。
另外，秋天每餐進(jìn)食宜簡(jiǎn)不宜繁，這是由于人體陽(yáng)氣衰弱，胃氣亦弱，每餐吃品種繁多的食物，不易消化，容易導(dǎo)致胃病。
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