大家好！歡迎來到美食星期八，今天跟大家分享的是：用電飯鍋做的這幾道美食，太省事了！不放一滴油，酥香又軟爛.自己覺得不錯，費時少又美味，顏色都特別的誘人，全家人都特別喜歡吃。
【鹽焗雞翅】
食材：1斤雞中翅，1袋鹽焗粉，生姜片
制作過程：
把買來的新鮮雞中翅清洗干凈，瀝干水，用一袋鹽焗雞粉放進去抓勻腌制15分鐘。生姜切成大片，6/7片左右，放入電飯鍋內底部，把雞翅均勻的放到電飯鍋中。按下煮飯鍵即可。等電飯鍋跳閘后，燜5分鐘。再把雞翅反面，刷一層老抽和蜂蜜，然后再按下煮飯鍵。再一次跳閘后再燜5分鐘即可。
【叉燒肉】
食材：1斤五花肉，5勺叉燒醬，1勺醬油，1勺蠔油，姜末，料酒制作過程：
1.1斤五花肉，清洗干凈，切成3塊，倒入料酒，抓勻，腌制30分鐘。
2.30分鐘后，加入3勺叉燒醬，1勺醬油，1勺蠔油，再倒入姜末，用手抓均勻。抓勻后，蓋上保鮮膜，放進冰箱冷藏腌制24小時。
3.腌好后，把腌制好的肉放進電飯鍋里。按一下煮飯鍵，就可以了。
4.煮了20分鐘后，打開蓋子，哇！好香哦，把肉翻一下身，再放上2勺叉燒醬
5.扣上蓋子，繼續燜10分鐘，就可以出鍋了。
6.煮好以后，切成片，碼在碗里，這道美味的叉燒肉就做好了。
【紅燒豬蹄】
食材：2斤豬腳，蔥、姜、蒜、桂皮、香葉、八角、冰糖，黃酒、生抽、老抽、白胡椒粉、適量鹽
制作過程：
豬蹄，買的時候讓商家用燒槍燒掉表面的毛，皮略黃，燒皮這步最重要的，做出來的豬蹄Q彈香糯。冷水浸泡掉血水30分鐘，中途換3次水，用小刀將表皮刮洗干凈。備用。蔥、姜、蒜、桂皮、香葉、八角、冰糖，備用。（喜歡辣的朋友可放少許干辣椒）豬蹄冷水入鍋、放料灑汆水，不蓋鍋蓋大火煮5分鐘，去除燒焦的豬毛味。豬蹄撈出控水，湯水倒掉不用。豬蹄入大盆，調黃酒、醬油或生抽、老抽、白胡椒粉、適量鹽、以及大蔥、八角、桂皮、香葉、姜片、大蒜，充分抓勻，腌10分鐘。小蔥結、冰糖、和腌制好的豬蹄一起放入電飯煲內膽中，注入清水和豬蹄齊平。合上蓋子按煮粥鍵，煮一個半小時.拿出來后就能吃了，過程是不是很簡單，學會這招，下次想偷懶 ，就這樣做，吃得開心，女生還能補膠原蛋白。
【排骨燜飯】
食材：排骨，豌豆，胡蘿卜丁，玉米粒
制作過程：
先準備好食材，排骨用水浸泡去血水.鍋里加水，排骨冷水下鍋焯一下水。加入姜片，再倒入料酒去腥。水開后，把血沫用勺子撇去，片刻后撈出排骨。然后清洗干凈，瀝干水分，鍋燒熱，倒油，滑一下鍋，然后倒入排骨炒香炒香以后，加點生抽，加點蠔油，翻炒均勻，再加點老抽上色，白糖提鮮。翻炒均勻后，倒入豌豆，胡蘿卜丁，玉米粒繼續翻炒。然后加水，根據自己的口味加點鹽，燒開。就可以關火了。大米淘洗干凈，后放入電飯煲中。然后把排骨湯倒入鍋內，如果湯少就加適量水，使米和水的比例和平時煮飯一樣。再倒入排骨等食材，蓋蓋選擇煮飯鍵進行制作即可。時間到，電飯煲自動跳檔，香噴噴的排骨燜飯就做好了。
老鐵們，用電飯鍋做的這幾道美食學會了嗎？這幾道可是我們家餐桌上的常客，百吃不厭.太美味了，關鍵是省事。
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