到了冬季，是最容易屯肉的季節。一是由于平常吃的比較油膩，為了抵御寒冷，不得不吃一些肉食，來抵御寒冷的天氣。吃著吃著肚子上的肉就會變多。而寒冬天氣，運動量又遠遠不夠，很容易導致體內的脂肪不斷的堆積，讓人發胖。這個時候很多愛美的女孩子，開始減肥。很多人都會選擇節食，其實一日三餐，不管那一餐對我們都是非常重要的，身體得不到營養，也會引發健康問題。
晚餐吃多了容易胖，吃少了半夜就會餓，嚴重影響睡眠質量。我們最好就是吃一些膳食纖維豐富的食物，幫助消化，排除體內多余的油脂。這樣不用節食，還可以擁有好身材，簡直是一舉兩得。如果晚上了，不妨多吃這道菜吧。就是芹菜炒豆芽。下面小編將這道菜的具體做法分享給大家。
1.首先將把綠豆芽黃的根摘掉，清洗干凈晾干水份。芹菜去掉上面的葉子，洗干凈留作備用；
2.鍋中加入適量清水，水開后，下入豆芽焯水后，撈出控水備用；
3.鍋中加入適量的食用油，有燒熱后，下入蔥、蒜、干辣椒炒出香味；
4.然后將芹菜翻炒，最后下入豆芽，一起翻炒均勻，然后加入適量的食鹽和生抽調味上色，盛盤即可食用。
芹菜和豆芽中都含有豐富的纖維素，能夠促進腸胃的蠕動，幫助消化，排出體內堆積的脂肪，起到減肥瘦身的功效。同時芹菜中含有豐富的維生素，能夠預防皮膚干燥，能夠讓皮膚變得水嫩，起著美容養顏的功效。兩者一起炒，營養豐富，保持良好的身材，減肥期間的晚飯，不妨多吃這道菜吧。看完覺得實用的話別忘了收藏！
