肥料與植物生長，發育的關系密切。尤其是盆栽植物，由于長期生長在盆缽之中，根系生長受到盆土限制，攝取營養的范圍較小。必須有充分的肥料供給才能保證正常生長發育，所以施肥就顯得更為重要。但是，也不是肥料越多越好，那樣會出現相反效果。盆花施肥要求適時適量，在花卉幼苗迅速生長階段，要及時施肥，否則幼苗生長瘦弱，不能長成好苗，在花卉孕蕾開花階段，若大量施用氮肥，會產生落蕾，落花甚至不孕蕾現象，若施用未經腐熟的“生肥”或施肥過量，就會出現肥害，俗稱“燒死”。
據了解，家庭養花愛好者因施肥不當或澆不不當靠花卉死亡的實例很多，一般出現下列情況時應當引起重視并采取措施挽救。
1 花木生長瘦弱，植株發育不良，葉片顏色變淡，或呈現斑點發白等，是缺少肥料的癥候，要及時施以氮肥，并適當施些廄肥和含磷鉀的肥料。
2 枝葉生長特別茂盛，短期內抽出徒長枝，花蕾小，停止發育，導致落蕾，落革命化。這是過多施用氮肥造成的，例如盆栽月季春季過多地施氮肥，枝葉茂盛，徒長不開心。柑橘類則產生連繼落花，落果現象，補救方法是停止施用氮肥，改用磷鉀肥料。
3 花木施肥不久，突然出現植株枯萎，葉片倒掛等現象，是施用未經腐熟的肥料或濃肥料造成的。嚴重時花木會很快枯死。發現這種情況應沖澆一些清水，以稀釋肥料濃度，較嚴重的還要及時換盆，換土，適當修剪根部，并強度修剪地上部分的枝葉，置盆于陰涼處，經常噴水，以利恢復。
施肥方法：盆花的肥料有基肥和追肥兩種。
◆基肥
基肥即在種植臆施入土壤中的肥料。基肥都在上盆時或冬季拌泥時施用，主要有餅肥，頭發，家禽下腳等等。
◆追肥
追肥即在花卉生長季節追施的肥料。追肥都在花木生長時期施用，一般半個月左右施用一次，數量不要太多。盆栽花卉追肥大都采用澆稀薄液肥為主。稀薄液肥應事先在春天泡制，經夏季高溫充分腐熟后才能施用，稀薄液肥有兩種：
1 肥水：把碎骨塊，豆粉，淘米水，麻醬渣等，投入大缸內，加水上蓋，放置日光下，經高溫腐熟。施用時再加清水沖淡，適用于所有的盆栽花卉。
2 礬肥水：在泡制的肥水中，每50千克水加入500克硫酸亞鐵（黑礬），施用時再加水沖淡，適用于喜酸性土的花卉，礬肥水還有促進葉色濃綠富有光澤的作用。
施肥原則：
◆施肥必須適時
及時施肥就是花卉需要肥料時再施肥，當發現植株葉色變淡，生長細弱時，施肥最為恰當。
◆施肥必須適當
施肥必須根據花卉的不同生育期區別施用。例如幼苗期氮肥要多些，肥水要水，次數要多，以促進幼苗生長迅速，健壯，成苗后，磷，鉀肥要多些，觀葉的花卉要多施氮肥，使葉子嫩綠，觀花果的花卉要多施磷，鉀肥，使植株早開花，早結果，也使花果顏色鮮艷。
◆施肥必須掌握季節
春，夏季節花卉生長迅速，旺盛，可多施肥，入秋后花卉生長緩慢，應少施肥，冬季處于休眠狀態，應停止施肥。
◆施肥必須掌握時間
盆栽花卉施肥應采取“少吃多餐”（即“薄肥勤施”）的原則，一般從開春到立秋，可每隔7-10天施一次稀薄的肥水，立秋后可15-20天施一次。
◆施肥必須掌握溫度
施肥要在晴天進行。盆栽花卉在夏季高溫的中午前后不宜施肥，因盆土溫度較高，施入追肥容易傷根，傍晚施用效果最好。
◆施肥必須松土
盆栽花卉施用稀薄液肥前，應先把盆土表層耙松，待盆土稍微干燥再施肥，施肥后立即用水噴灑葉面，以免殘留肥液污染葉面，施肥的第二天一定要澆一次水。
