首先來準備一下做雞絲涼面所需的用料:
主料:面條 200克 雞胸肉 100克 黃瓜 半根 圣女果 3個 姜 2片
輔料:味極鮮 1勺 白糖 半勺 醋 半勺 鹽 少許
=接下來請看具體的做法步驟=
- STEP1 -
雞胸肉加姜片煮熟后泡入涼水中放涼,撕成絲。黃瓜切絲,圣女果對半切開
- STEP2 -
碗中放入味極鮮,白糖、醋、鹽和煮雞胸肉的湯,密封放入冰箱冷藏一下
- STEP3 -
燒水煮熟面條,過冷水后放入冷藏的湯汁里
- STEP4 -
放上切好的黃瓜絲,雞絲和圣女果,來片檸檬更是酸甜可口哦
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