臨床上，當血尿酸超過390微摩爾/升，才可診斷為高尿酸血癥。大多數的痛風病人的尿酸值都是超過420微摩爾/升。
尿酸從哪兒來？
痛風的幕后推手是高尿酸血癥，而高尿酸血癥往往是由于嘌呤代謝紊亂引起。人體代謝會產生嘌呤，從食物中也會攝入嘌呤，嘌呤代謝之后又產生尿酸。血液中的尿酸，有 20% 來自食物，80% 由身體內代謝產生。
尿酸往哪兒去？
正常情況下，尿酸經腎臟從尿液排出。但是如果嘌呤過多，產生的尿酸也多。尿酸過多，一旦人體不能很好地排出尿酸，尿酸就會在體內蓄積。蓄積到一定濃度，就會有尿酸結晶析出。這些尿酸結晶發生在關節處就會導致痛風。
通常，痛風是從大腳趾開始，逐漸擴展到其他關節。多數情況下，女性痛風發病率低于男性。
痛風怎么治？
患高尿酸血癥或痛風的人，僅有少部分是家族遺傳所致。大多數患者與肥胖、胰島素抵抗所導致的代謝紊亂有關。而這些代謝紊亂，可以通過減重、戒煙、運動、規律生活等方式增加胰島素的敏感性，而達到促進尿酸排泄，降低血尿酸目的。因此，改變不良的生活習慣，是控制血尿酸的基礎治療。
就目前而言，痛風尚無法完全根治，需要長期用藥。很多人都是只要關節不痛了，就不用藥了，痛了再用。孰不知，這樣反復，本來急性的痛風性關節炎可變成慢性的關節炎，反復多次的炎癥可以毀掉關節，嚴重的可以致殘。
所以，最重要的還是預防痛風的發生。那么，怎么預防呢？
1、運動要適宜，防止劇烈運動
劇烈運動所產生的乳酸可抑腎小管排泄尿酸而使血中尿酸升高，又因出汗增多而使血容量下降，腎排尿酸量下降，導致痛風。
2、防止受寒和過度勞累
受寒過勞可使人的自主神經調節紊亂，導致體表及內臟血管收縮，血管收縮則使尿酸排泄減少。
3、多喝水
尿酸主要通過腎臟隨尿液排出體外，多喝水才能產生足夠的尿液，排出更多的尿酸。
4、飲食要注意
飲食上要少食動物內臟、魚類和嘌呤含量高的食物，如豬、牛、羊肉、火腿、香腸、雞鴨、鵝、兔、魚蝦、菠菜、豆類、蘑菇等，花生也應少食。不要酗酒，尤其是要禁飲啤酒。應大量飲水，多食發面食品、放堿的粥（可促尿酸排泄）和所有根莖類蔬菜。水果基本都可食用。
5、禁過量飲酒
尤其是啤酒與海鮮不能同食，如果同食只要時間一久，往往就引起嘌呤排出減少而引起痛風。
總之，痛風病可防、可控制，通過科學、合理的飲食控制、生活調節以及正確的藥物治療，可以更好地提高生活質量。
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