我們每個人都希望有聰明的孩子、有出息的后代,為此除了對孩子們的培養教育,營養也是很重要的環節。現本博主搜集到幾項孩子飲食應注意少食的食物供您參考:
1. 含味精多的食物。孕婦如果經常吃味精會引起胎兒缺鋅,周歲以內的孩子食用味精過多有引起腦細胞壞死的可能。
2. 含過氧化脂質的食物。過氧化脂質會導致大腦早衰或癡呆,直接有損于大腦的發育。臘肉、熏魚、炸肉、炸雞、面拖蝦、麻球等曾在油溫200度以上煎炸或長時間在陽光下爆曬的食物中含有較多的過氧化脂質。
3. 含鉛食物。鉛會殺死腦細胞,損傷大腦。爆米花、松花蛋、啤酒等含鉛較多,應少給孩子吃。
4. 含鋁食物。含鋁量高的食物會造成記憶力下降、反應遲鈍,甚至導致癡呆。油條、油餅等含鋁量高。
5. 過咸的食物。過咸的食物不但會引起高血壓、動脈硬化等疾病,而且還會造成腦細胞的缺血缺氧,導致記憶力下降、智力遲鈍。應少給孩子吃咸菜、榨菜等含鹽較多的食物。