松籽好吃,但太難剝。真正粒粒飽滿、顆顆好吃的松籽,更是難得。
今天十六鋪生活館推薦的這款叫“三川二蓮”的長白山野生大松籽,真的是小編所見過的做得最用心的松籽品牌。
品牌的創始人三川和二蓮夫婦,曾經在幾個月的時間里挑了幾百萬顆的松籽。
堅持手工完成,只為選出長白山下最棒的野生大松籽。
就算在外人看來是浪費時間,也在所不惜。
打開包裝的時候,小伙伴們都驚呼,好大的松籽!
一顆紅松的松塔,比成人手掌還大,能產出150~200顆松籽。
然而為了挑選出最大最飽滿的松籽,要經過多達5輪的人工篩選,平均一顆松塔里,只有十來顆松籽能被選中,讓你吃到。
不同于市面上那些經過化學處理、油炸后得到的光亮松籽,三川二蓮家的松籽外表樸素,細看,外殼上還帶著天然的粗纖維,微微有點粗糙。
因為采用最傳統的烘烤方式加工,無添加,保留松子的原香原味。
粒粒飽滿,每顆松籽都經過人工開口,徒手剝起來也毫無壓力。
連平時瓜子都懶得剝的小伙伴,也坐在那兒開開心心地手剝松籽。
剝開松籽,用手指輕松抿開那層薄薄的胞衣,圓潤的果仁就滑了出來。
放進嘴里,稍微咀嚼幾下,滿嘴都是松子烘烤后的自然清香。
松籽仁含有大量的有益油酸,咀嚼過程中可以感覺到天然植物油脂融化在舌頭上的香氣。
一顆一顆塞進嘴里,根本停不下來。
這款松籽不添加任何調味料,吃多也不容易覺得口干。
這次十六鋪生活館帶來了“三川二蓮”的新年禮盒,包含:
野生開口大松籽(凈重約200g/罐)×2罐
一個完整的烘烤野生松塔
開口鉗子(用來鉗開松塔中天然未開口的松籽)
新年禮盒裝中的松塔,是從20多萬顆松塔中,挑選出了品相最好的2000多顆進行加工而來的。
碩大飽滿得要兩只手才能扶穩。
采摘后的松塔在陽光下曝曬200小時,松塔外皮上的松油自然風干。
入烤箱烘烤后,松油均勻融化覆蓋在表面,形成一層天然的油光,像琥珀一樣晶瑩剔透,可不是人工刷上去的喲!
充分烤過后,松塔葉片完全張開,露出大顆飽滿的松籽。
運輸顛簸,收到后,偶爾有松籽從塔內掉落,也不要怪它呀,真的是太大啦!
“三川二蓮”野生松籽塔新年禮盒
十六鋪限時特惠 ¥138(廠商指導價 ¥168)
現在購買還可享:第二件半價
2月10日23:59特惠結束
許多人只吃過松籽,卻不知它與松塔的關系。
拿到這只大松塔后,終于恍然大悟:原來松籽,是藏在松塔里的呢!
想要吃松塔里的松籽,只要用拇指按住塔葉尖,用力向下按,“啪”地一聲折斷塔葉。
依次折斷所有的塔葉,露出飽滿的松籽,用手指將它們從松塔內剝落。
一顆松塔大約含有150顆松籽,全部剝下來也能堆成一個小山。每顆松塔里所包含松籽數量不等,你就不要太計較啦。
天然松籽未開口,比盒內松籽存放的時間更久些。
吃的時候用鉗子鉗開,未經烘烤的松籽透著一股孜然的松樹香氣。連剝完松塔的手上,也沁著這股特殊的松香。
這么好吃的松籽,產自吉林省長白山一帶,當地森林覆蓋率超過80%,野生紅松林生長最為茂盛,樹齡在百歲以上。
三川二蓮的野生大松籽,就產自紅松的果實,由于長得形似寶塔,故稱為“松塔”,也就是人們常說的松果。
一顆紅松的松塔從開花到成熟,至少需要兩年的時間。
一棵紅松,要長到50歲以上,才能開始結果。
而三川二蓮所選用的松塔,采自原始老林中的紅松樹,樹齡更長。
只采摘當年熟透的松塔作為松籽的原料,保證每一顆松籽都當季新鮮。
采松塔是一個極其辛苦而危險的工作。
采塔人幾乎是徒手爬上二三十米的紅松樹將松塔打下來。還要小心不能破壞樹頭,以免影響來年松塔的收成。
打下來的松塔經過長時間的日曬,去除過多水分,再人工剝去松籽外的果鱗。
人工去雜,通過用水漂洗,將空殼、癟殼的松籽篩除得干干凈凈。
為了確保食用方便,你吃到的每一顆松籽,都是開籽工人用最傳統的方法,一顆一顆地手動開口。
所有經過人工開口的松籽,還要再次經過篩選,晾曬,再進行烘炒。
烘炒過后的松籽,會經過再一輪的手工精選,剔除空殼,再手工分裝。
從采摘到成品包裝,一顆松籽要經歷整整十二道嚴苛的工序,才能被你吃到。當然好吃得理直氣壯。
讓松籽更好吃的秘密,在于和最愛的人一起,把時間“浪費”在最美好的事情上。
“三川二蓮”野生松籽塔新年禮盒
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現在購買還可享:第二件半價
2月10日23:59特惠結束
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吃的就是這一口鮮
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▼點這里,剝整顆松籽吃!松籽好吃,但太難剝。真正粒粒飽滿、顆顆好吃的松籽,更是難得。
今天十六鋪生活館推薦的這款叫“三川二蓮”的長白山野生大松籽,真的是小編所見過的做得最用心的松籽品牌。
品牌的創始人三川和二蓮夫婦,曾經在幾個月的時間里挑了幾百萬顆的松籽。
堅持手工完成,只為選出長白山下最棒的野生大松籽。
就算在外人看來是浪費時間,也在所不惜。
打開包裝的時候,小伙伴們都驚呼,好大的松籽!
一顆紅松的松塔,比成人手掌還大,能產出150~200顆松籽。
然而為了挑選出最大最飽滿的松籽,要經過多達5輪的人工篩選,平均一顆松塔里,只有十來顆松籽能被選中,讓你吃到。
不同于市面上那些經過化學處理、油炸后得到的光亮松籽,三川二蓮家的松籽外表樸素,細看,外殼上還帶著天然的粗纖維,微微有點粗糙。
因為采用最傳統的烘烤方式加工,無添加,保留松子的原香原味。
粒粒飽滿,每顆松籽都經過人工開口,徒手剝起來也毫無壓力。
連平時瓜子都懶得剝的小伙伴,也坐在那兒開開心心地手剝松籽。
剝開松籽,用手指輕松抿開那層薄薄的胞衣,圓潤的果仁就滑了出來。
放進嘴里,稍微咀嚼幾下,滿嘴都是松子烘烤后的自然清香。
松籽仁含有大量的有益油酸,咀嚼過程中可以感覺到天然植物油脂融化在舌頭上的香氣。
一顆一顆塞進嘴里,根本停不下來。
這款松籽不添加任何調味料,吃多也不容易覺得口干。
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一個完整的烘烤野生松塔
開口鉗子(用來鉗開松塔中天然未開口的松籽)
新年禮盒裝中的松塔,是從20多萬顆松塔中,挑選出了品相最好的2000多顆進行加工而來的。
碩大飽滿得要兩只手才能扶穩。
采摘后的松塔在陽光下曝曬200小時,松塔外皮上的松油自然風干。
入烤箱烘烤后,松油均勻融化覆蓋在表面,形成一層天然的油光,像琥珀一樣晶瑩剔透,可不是人工刷上去的喲!
充分烤過后,松塔葉片完全張開,露出大顆飽滿的松籽。
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許多人只吃過松籽,卻不知它與松塔的關系。
拿到這只大松塔后,終于恍然大悟:原來松籽,是藏在松塔里的呢!
想要吃松塔里的松籽,只要用拇指按住塔葉尖,用力向下按,“啪”地一聲折斷塔葉。
依次折斷所有的塔葉,露出飽滿的松籽,用手指將它們從松塔內剝落。
一顆松塔大約含有150顆松籽,全部剝下來也能堆成一個小山。每顆松塔里所包含松籽數量不等,你就不要太計較啦。
天然松籽未開口,比盒內松籽存放的時間更久些。
吃的時候用鉗子鉗開,未經烘烤的松籽透著一股孜然的松樹香氣。連剝完松塔的手上,也沁著這股特殊的松香。
這么好吃的松籽,產自吉林省長白山一帶,當地森林覆蓋率超過80%,野生紅松林生長最為茂盛,樹齡在百歲以上。
三川二蓮的野生大松籽,就產自紅松的果實,由于長得形似寶塔,故稱為“松塔”,也就是人們常說的松果。
一顆紅松的松塔從開花到成熟,至少需要兩年的時間。
一棵紅松,要長到50歲以上,才能開始結果。
而三川二蓮所選用的松塔,采自原始老林中的紅松樹,樹齡更長。
只采摘當年熟透的松塔作為松籽的原料,保證每一顆松籽都當季新鮮。
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采塔人幾乎是徒手爬上二三十米的紅松樹將松塔打下來。還要小心不能破壞樹頭,以免影響來年松塔的收成。
打下來的松塔經過長時間的日曬,去除過多水分,再人工剝去松籽外的果鱗。
人工去雜,通過用水漂洗,將空殼、癟殼的松籽篩除得干干凈凈。
為了確保食用方便,你吃到的每一顆松籽,都是開籽工人用最傳統的方法,一顆一顆地手動開口。
所有經過人工開口的松籽,還要再次經過篩選,晾曬,再進行烘炒。
烘炒過后的松籽,會經過再一輪的手工精選,剔除空殼,再手工分裝。
從采摘到成品包裝,一顆松籽要經歷整整十二道嚴苛的工序,才能被你吃到。當然好吃得理直氣壯。
讓松籽更好吃的秘密,在于和最愛的人一起,把時間“浪費”在最美好的事情上。
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