1、選種瓣:“母壯子肥”,大瓣長壯苗,瓣小長弱苗,所以要選大頭大瓣作種。大瓣種蒜薹和蒜頭產量高,比小瓣種增產蒜薹40%,增產蒜頭80%以上。
2、曬蒜種:在選瓣之前,要把蒜頭攤在席上在室外陽光下曬2—3天,減少蒜皮和蒜瓣的水分,使蒜皮干裂,瓣間疏松,掰瓣容易,不易損傷。不可放在水泥地上或塑料布上曬種,以防高溫灼傷蒜瓣。掰瓣時應將蒜頭外皮和蒜踵一起去掉,因為蒜踵妨礙吸水,不利生根。去踵不要傷了蒜瓣基部,損傷不能發芽,不能再作種用。蒜種要分級,大瓣重量在5克以上,用做蒜頭生產,不夠時也可用中瓣5克—3.3克用作蒜頭生產,通常中瓣和小瓣(3.3—2.5克)用做青蒜。特小瓣(2.5克以下)可用來生產獨頭蒜,蒜種掰瓣不可過早,一般在播種前1—2天掰瓣。
3、用迪種寶全營養液浸種:用迪種寶100克兌水50—100斤浸種,浸種量以第二天人工剛播完種為宜。浸種時間一般室溫下24小時(一天一夜)即可。使其充分吸收水分,撈出淋干后立即播種。浸完第一次種后,撈出蒜種,再浸第二次等量蒜種前,往缸內再補充100克迪種寶肥液,加水到原深度,攪勻后,放入下次播的蒜種浸24小時后,撈出淋干再播種。依此方法,直到蒜種全部播完為止。剩余的浸種液撈出蒜皮除去沉渣存放好,不可隨意倒掉丟棄,待蒜苗出齊后,裝入噴霧器內,十一月下旬—12月上旬噴灑到蒜苗地里,若不能噴完全部蒜苗,可用50克迪種寶兌水30斤,繼續噴灑蒜苗一畝的面積,直到噴完全部蒜苗為止,此項新技術的好處是大蒜出苗快,出苗齊、苗子壯,大大減輕病害與死苗現象,使蒜苗安全越冬。
4、栽種大蒜新方法:由于蒜葉是互生,沿腹背線兩側伸展。因此播種時,要蒜瓣的弓背朝行向栽種。也就是南北畦,弓背朝南栽,東西畦蒜瓣的弓背朝東下種,好處是由于蒜葉伸展方向一致互不遮擋陽光,便于充分利用空間,最大限度利用光能,同時也便于田間管理。
5、迪種寶用作沖施肥:大蒜種植區,多為連年重茬種植,再加上每年農民偏施氮肥過重,造成土壤環境惡化,土壤酸化嚴重。經常大面積病害發生,甚至大量出現死苗,死棵現象,因此建議農民朋友第一次在雨水節氣后,用迪種寶750克(3瓶)(稀釋后),在澆返青水時隨水沖入一畝土壤中。目的是增加蒜薹粗度和抽蒜薹的產量,也增加大蒜抗逆性。第二次在蒜薹漏尾前,用迪種寶750克(3瓶),在澆水時隨水沖入一畝蒜地中,目的使蒜頭粗大,6公分—8公分的蒜頭能達到70%—90%以上。
6、采用早防病的措施:病害的發生能使大蒜大面積死亡,嚴重影響產量,預防工作必不可少,不要等病害發生了才使用農藥,為時已晚。4月中旬是大蒜銹病、白腐病、病毒病和葉枯病等病害的高發期。為防止各類病害的發生,可在3月底到4月初,用氯溴異氰尿酸15克,迪種寶50克配一支強滲王(2毫升)兌水30斤,間隔7—10天連噴兩次。若病害已經發生,可將滅菌成加量到30克噴灑灌根1—2次即可,即迪種寶(50克)+氯溴異氰尿酸(30克)+強滲王一支(2毫升)兌水30斤,對蒜苗噴灑、灌根。
注:上述方法少用一項,每畝將少收100—150斤蒜頭。