糖尿病該如何吃水果?糖尿病患者需要合理地...
糖尿病該如何吃水果?
糖尿病患者需要合理地進食水果,既保證自己的營養,同時又不讓血糖升高。糖尿病患者吃水果需要注意的原則有以下方面。
第一、關于是否可以進食水果,需觀察患者自身血糖的控制情況,若空腹血糖在7mmol/L以下,餐后血糖在11.1mmol/L以下,即血糖控制較好的情況下,可以吃水果;若血糖控制較差,則不可食用。
第二、關于吃水果的時間,水果的含糖量較高,應選擇在兩餐之間食用,不應在飯前或飯后立刻進食,容易引起血糖突然升高,對疾病的控制造成不利的影響。
第三、關于水果種類的選擇,糖尿病患者應選擇升糖指數較低的水果,可參考營養學方面的相關書籍。含糖量大于20的水果,如大棗、柿子、柿餅、葡萄干等,應盡量避免食用;黃瓜和西紅柿既是蔬菜,也是水果,含糖量低于5,可以酌情選用。食物選擇的原則是為了治療疾病和促進健康,還需與運動合理搭配,既飽口腹之欲,又有助于健康。
建議糖尿病患者定期監測血糖,在內分泌專科醫生的指導下選擇合理的飲食。
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