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調節劑(一)、1-甲基環丙烯

指向分類:乙烯(抑制)

主要作用:保鮮劑

作用特征:

1-甲基環丙烯,別名:聰明鮮。是一種非常有效的乙烯產生和乙烯作用抑制劑。作物促進成熟衰老的植物激素--乙烯,只有與細胞內部的相關受體相結合,才能激活一系列與成熟有關的生理生化反應,加快衰老和死亡。1-甲基環丙烯可以很好的與乙烯受體結合,從而阻止乙烯與其受體的結合,很好地延長了果蔬成熟衰老的過程,延長保鮮期。

施用方法:

主要應用于恒溫冷庫。處理果蔬、花卉時,甲基環丙烯的使用濃度極低,空氣中濃度僅為1mg/kg左右。據介紹,甲基環丙烯的使用量很小,以微克(pg)來計算,方式是熏蒸。只要把空間密封6~12h,然后通風換氣,就可以達到貯藏保鮮的效果。尤其是呼吸躍變型水果、蔬菜,在采摘后 1~7d 進行熏蒸處理,可以延長保鮮期至少一倍的時間,以蘋果、梨為例,其保鮮期可以從原來的正常貯藏3~5個月,延長到8~9 個月。對大多數蘋果品種來說,1-甲基環丙烯處理后,其保鮮效果普遍好于氣調貯藏。不但效果顯著,而且經濟、操作方便,1-甲基環丙烯是目前先進的延長儲藏期和貨架期的保鮮劑。在發達國家果業生產中已開始普遍應用。1-甲基環丙烯在不同農產品上的使用量也有區別,具體用量參照廠家產品說明書。

主要制劑 

單劑有 0.18%泡騰片劑,2%片劑,0.014%、3.3%微囊粒劑,1%可溶液劑。

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