青海省相關(guān)部門出具了黑果枸杞在青海具有長期食用歷史的證明，可作為普通食品管理。衛(wèi)生安全指標(biāo)按照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。
2013年，省科技廳將黑果枸杞食品準(zhǔn)入在全省范圍項目招標(biāo)，并投入200余萬元促成此事。當(dāng)年，青海久實中藥材開發(fā)有限公司領(lǐng)下軍令狀，開始黑果枸杞食品新資源準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)及高技術(shù)產(chǎn)品開發(fā)項目。歷經(jīng)三年的各類申報、檢測后，國家衛(wèi)計委終于認(rèn)可黑果枸杞可以作為食品原料使用。
在黑果枸杞加入“食”字號大軍之前，國家相關(guān)食品目錄里并沒有黑果枸杞存在，這也限制了我省黑果枸杞產(chǎn)品深加工、形成產(chǎn)業(yè)鏈的可能。
有了合法的市場準(zhǔn)入手續(xù)后，公認(rèn)黑枸杞產(chǎn)業(yè)發(fā)展最早、最快、最好的青海省，可以在相關(guān)精深加工、產(chǎn)業(yè)鏈上大下功夫。
全國野生黑枸杞主要分布
青海的柴達(dá)木盆地黑果枸杞
分布較為集中 野生黑枸杞生長條件惡劣，產(chǎn)量稀少，干、鮮果比例為1比10，非常珍貴。全國野生黑枸杞干果年生產(chǎn)量不足5噸。其中，青海野生黑果枸杞占到全國產(chǎn)量的四分之一以上。另外，歐洲、俄羅斯西伯利亞地區(qū)、高加索、中亞地區(qū)、伊朗等地均有黑枸杞分布。
青海省
人工種植黑果枸杞面積已經(jīng)達(dá)到20萬畝左右,居國內(nèi)第一。甘肅省部分縣市將黑枸杞作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化規(guī)劃的重點，新疆也出現(xiàn)了黑枸杞種植企業(yè)。
⊙顯出青海黑枸杞的極高營養(yǎng)價值。 ⊙在48種農(nóng)殘檢測中，青海野生黑枸杞?jīng)]有查出一項農(nóng)殘。 ⊙在花青素檢測中，發(fā)現(xiàn)青海黑果枸杞富含天然原花青素。 ⊙每100克黑果枸杞花青素含量達(dá)到3690毫克。 ⊙是迄今為止，發(fā)現(xiàn)天然花青素含量最高的天然野生植物。
