導讀
最近的天氣就像小孩子的臉，變幻無常。氣溫一邊飛速上升，一邊驟然降溫，時冷時熱，春季熱性感冒進入高發期。4月9號國家衛生健康委員會在北京舉行新聞發布會：今年3月全國手足口病報告的病例已達2.8萬例，是2月份的兩倍以上，手足口病進入流行爆發階段。
春季熱型感冒及手足口病在中醫看來，都屬于春季溫病的范疇。具體表現為咽喉干痛、牙齦腫痛、口腔潰瘍、皮膚瘙癢、痘瘡、咳嗽、眼睛干澀、口渴發燒，大便干、尿黃赤、心火旺、睡不安穩、臉上發痘等“上火”的癥狀，可謂“焦頭爛額”。針對這種情況，我們居家在日常中該怎么應對？素問小編今天和您一起分享一個神奇的經方：烏梅冰糖三豆飲。
烏梅冰糖三豆飲
三豆飲是中醫鼻祖扁鵲的知名藥方，原為紅豆、綠豆和黑豆三種豆子，我這里說的烏梅冰糖三豆飲是圓運動的古中醫學中的方子，是將專治溫病的兩個古方“烏梅白糖湯”和“扁鵲三豆飲”的合方。采用的是黃豆、綠豆、黑豆、烏梅和冰糖。為什么要換掉紅豆呢？因為三豆中的紅豆雖去濕，但同時也傷津液，不可常用，換黃豆為宜，黃豆補中，綠豆清熱，黑豆補腎，大人小孩皆宜。烏梅冰糖三豆飲用于小兒痘疹、大人溫病、虛火上炎，療效確切安全穩妥。
01
組方及制法
黃豆30g，黑豆（以腎形小黑豆為佳）30g，綠豆30g，烏梅30g、冰糖適量。
02
煎服法
豆類洗凈，泡發后加水約800ml，煮至豆類爛熟即可，倒起，加入蜂蜜、紅糖或冰糖適量。如合并有流清涕、噴嚏等寒像，可加入蔥白或者合用五虎湯；舌苔厚膩者，可加陳皮，不用吃渣。若脾胃虛弱，容易大便粘爛，可以加炒扁豆15g。盡量濃煎，以煎煮得300ml左右為宜，少量多次溫服，可吃渣。
烏梅冰糖三豆飲的適用范圍
《黃帝內經素問·四氣調神大論》：“春三月，此為發陳，天地俱生，萬物以榮。”春天萬物復蘇，天地呈現一派生機勃勃，欣欣向榮的生的景象。中醫認為人臟腑之肝膽以應春之象，主人體氣機的生發、升發，主氣機的疏泄，肝膽屬木，肝為乙木主升發，膽為甲木主沉降，肝膽一升一降，以成圓運動，脾胃屬土為升降的樞紐，肝膽的有序升降有賴于脾胃的運化及腎水的溫固，緣于木生于水而長于土。
若中土脾胃不足，土不載木，木氣容易疏泄太過而化熱化火；若胃腸腑有積滯，膽胃不降，腑氣不通，久而積滯化燥化熱，傷津耗液。若腎水不足，水不涵木，木氣容易疏泄升發太過而化熱化火。
《黃帝內經》又云“冬傷于寒，春必病溫；冬不藏精，春必溫病”，一內傷不足，一外感邪氣，至春天氣機升發之勢，而出現邪氣外排，正邪相爭的情況，甚至出現溫病的發熱等，此類情況常見于兒童、婦女及年老體弱之人，或長期熬夜正虛之人。
烏梅冰糖三豆飲不僅適用于春季溫病，也適用于夏季暑溫及四季常發的虛熱。夏天陽氣最盛，皮膚毛孔開泄，而使汗液排出，通過出汗以調節體溫，適應暑熱的氣候；同時又要注意保護人體陽氣，防止因避暑而過分貪涼，從而傷害了體內的陽氣。 偏偏偉大的現代文明發明了空調，夏天腠理開而多汗，本來就易耗氣傷津；長期待在空調房，貪涼，寒邪入侵，雪上加霜。陽邪傷津，機體津液損耗容易出現熱癥、燥癥，如瘡毒、痘、疹、發熱、潰瘍等，同屬三豆飲的治療范疇。
01
感冒
各種感冒（特別適合寒熱象均有的感冒），如受涼后出現流鼻涕，打噴嚏，但又見咽痛、口鼻熱感、干咳、黃痰等熱象癥狀者；
小兒手足口病、皰疹性咽頰炎、扁桃體炎屬中醫溫病范疇者；
小兒外感發熱，伴口唇干、口腔潰瘍，眼睛紅，皮膚瘙癢等；小兒的高熱傷津，甚至驚風等。（注：若單純風寒感冒早期，可用五虎湯。）
02
虛火上炎
容易上火、牙齦腫痛、口腔潰瘍、眼睛干澀、痤瘡、燥熱難入睡、失眠多夢、唇口干燥、口鼻燥熱、進食辛辣食物后的輔助治療。
