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美國維克森林大學團隊:地中海生酮飲食或能降低阿爾茨海默病風險


生酮飲食是阿爾茨海默病的候選治療方法,該種療法對代謝失調(diào)和癲癇發(fā)作具有保護作用。腸道微生物群對于生酮飲食介導(dǎo)的抗癲癇發(fā)作的神經(jīng)保護、膽汁酸的調(diào)節(jié)至關(guān)重要,其中膽汁酸在膽固醇代謝中起著重要作用。

在近期發(fā)表于Alzheimer's & Dementia: The Journal of the Alzheimer's Association的一項研究中,美國維克森林大學醫(yī)學院(Wake Forest University School of Medicine)研究人員將低脂飲食與改良地中海生酮飲食(由健康脂肪/蛋白質(zhì)和低碳水化合物組成的飲食)進行了比較,發(fā)現(xiàn),改良地中海生酮飲食可能會降低患阿爾茨海默病的風險。

該研究對20例患有輕度認知障礙(9例)或認知正常(11例)的糖尿病前期成人,進行為期6周的改良地中海生酮飲食或低脂、高碳水化合物飲食,6周后切換到另一種飲食。在每個飲食期開始和結(jié)束、以及第2種飲食結(jié)束后的6周,收集受試者的糞便樣本,以分析腸道微生物群的變化。

研究人員發(fā)現(xiàn),采用改良地中海生酮飲食的輕度認知障礙受試者,其γ-氨基丁酸(GABA)和產(chǎn)生GABA的微生物水平較低,GABA調(diào)節(jié)微生物水平較高。GABA是中樞神經(jīng)系統(tǒng)中主要的抑制性神經(jīng)遞質(zhì),GABA功能障礙與包括阿爾茨海默病在內(nèi)的神經(jīng)精神疾病有關(guān)。

此外,研究還表明,飲食中含有姜黃素的輕度認知障礙患者含有膽汁鹽水解酶(BSH)的微生物水平也較低。這些微生物調(diào)節(jié)肝臟和腸道產(chǎn)生的膽汁酸。較低的水平表明腸道蠕動能力下降,這是一種食物和“廢物”需要更長時間才能通過腸道的現(xiàn)象。在阿爾茨海默病成人患者中觀察到異常膽汁酸的分布。

研究結(jié)果表明,改良地中海生酮飲食可能通過調(diào)節(jié)GABA水平和腸道轉(zhuǎn)運時間,使輕度認知障礙成人患者獲益。

美國維克森林大學醫(yī)學院老年學和老年醫(yī)學教授 Suzanne Craft 博士說:“我們的研究首次表明,飲食對輕度認知障礙中GABA的調(diào)節(jié)不同。這些發(fā)現(xiàn)為飲食如何影響微生物群和改善大腦健康提供了重要的見解。需要更大規(guī)模的研究來評估飲食干預(yù)在認知障礙患者中的作用。”

參考資料

[1] Dilmore AH, et al. (2023). Effects of a ketogenic and low-fat diet on the human metabolome, microbiome, and foodome in adults at risk for Alzheimer's disease. Alzheimers Dement, doi:10.1002/alz.13007

[2] Modified Mediterranean ketogenic diet may benefit adults at risk for Alzheimer's disease. Retrieved APRIL 5, 2023 from https://medicalxpress.com/news/2023-04-mediterranean-ketogenic-diet-benefit-adults.html

編輯 | succy


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