今日大暑。
大暑，是二十四節(jié)氣中的第十二個(gè)節(jié)氣。
天氣甚烈于小暑，故名曰大暑。
《月令七十二候集解》中說：“大暑，六月中。暑，熱也，就熱之中分為大小，月初為小，月中為大，今則熱氣猶大也。”
大暑節(jié)氣正值“三伏天”里的“中伏”前后，是我國(guó)一年中日照最多、氣溫最高的時(shí)期。
宋代詩(shī)人曾幾寫過這么一首詩(shī)：
赤日幾時(shí)過，清風(fēng)無處尋。
經(jīng)書聊枕籍，瓜李漫浮沉。
蘭若靜復(fù)靜，茅茨深又深。
炎蒸乃如許，那更惜分陰。
“大暑”表示炎熱至極，即夏天最熱的時(shí)候。
夏天多暑多濕，人們經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)頭沉重、抑郁、倦怠、胸悶、胃口不好等癥狀。夏日飲食不宜過飽，只吃七八分飽即可，遵循“早上吃好、中午吃飽、晚上吃少”的原則，少吃辛辣、油炸食物，不宜食入大量冷飲，以免損傷脾胃功能，應(yīng)注意全面、均衡的營(yíng)養(yǎng)搭配。
此外，夏季飲食宜清淡，可多吃具有清熱利濕作用的食物，如綠豆粥、荷葉粥等，或?qū)⒍吓c蓮葉、薏米共煮湯喝。多食新鮮蔬菜及瓜果，需注意洗凈削皮或淡鹽水浸泡后食用。
苦味食物不僅清熱，還能解熱祛暑、消除疲勞。所以，大暑時(shí)節(jié)，適當(dāng)吃點(diǎn)苦瓜、苦菜、苦蕎麥等苦味食物，可健脾開胃、增進(jìn)食欲，遠(yuǎn)離濕熱，預(yù)防中暑。此外，苦味食物還可使人產(chǎn)生醒腦、輕松的感覺，有利于人們?cè)谘谉岬南奶旎謴?fù)精力和體力。
大暑時(shí)節(jié)的飲食，應(yīng)增加健脾利濕類食物的攝入。綠豆湯是我國(guó)民間傳統(tǒng)的解暑食物，除了脾胃虛寒及體質(zhì)虛弱者均可放心食用。此外，諸如荷葉、西瓜、蓮子、冬瓜等也具有很好的清熱解暑作用。扁豆、薏仁具有很好的健脾作用，是脾虛患者的夏日食療佳品。
大暑天氣酷熱，出汗較多，容易耗氣傷陰，此時(shí)，人們常常是“無病三分虛”。因此，除了及時(shí)補(bǔ)水，還應(yīng)常吃一些益氣養(yǎng)陰且清淡的食物以增強(qiáng)體質(zhì)。如山藥、大棗、海參、雞蛋、牛奶、蜂蜜、蓮藕、木耳、豆?jié){、百合粥、菊花粥等。
高溫天氣盡量不外出，不進(jìn)行戶外體育鍛煉或者從事體力勞動(dòng)。
大暑時(shí)節(jié)高溫酷熱，人們易動(dòng)“肝火”，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)莫名的心煩意亂、無精打采、食欲不振等問題，也被稱為“情緒中暑”。
“情緒中暑”對(duì)夏日養(yǎng)生和身心健康危害很大，特別是老年體弱者，由于情緒障礙時(shí)會(huì)造成心肌缺血、心律失常和血壓升高，甚至還會(huì)引發(fā)猝死。提醒有心腦血管疾病的人一定要避免生氣、著急等極端情緒，盡量做到“心靜自然涼”。
三伏天里有慢性病史的病人，以及中老年人發(fā)生心腦血管意外的可能性遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于年輕人，在盛夏高溫中健身，都要避免體力消耗過大的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目。
大暑炎熱，許多人會(huì)打開空調(diào)，為了保存冷氣，很多人不喜歡開窗通風(fēng)。但這樣很容易造成室內(nèi)空氣污濁，導(dǎo)致人容易犯困、呼吸有壓力甚至感冒。建議每2-3小時(shí)通風(fēng)一次，保持室內(nèi)空氣清新。
此外，經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，人體感覺最舒適、最健康的氣溫為26℃，室內(nèi)外溫差盡量不超過7℃，所以在使用空調(diào)時(shí)，溫度不應(yīng)設(shè)置過低，避免增加體溫調(diào)節(jié)中樞的負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致免疫功能下降等問題。
【本期編輯：劉詩(shī)元】
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