你有沒有這種體驗
吃過飯就哈欠連天
難以抵擋睡神的召喚
哪怕昨天晚上明明睡得很好
中午飯后，困意也尤其明顯
如果不小憩一會
下午工作就會哈欠連天
使勁瞪著眼，困意滿滿
變成“特困生”
圖片來源于SOOGIF
有些人甚至認為
自己是不是得了什么慢性疾病
其實這種情況比較普遍
它有個專門的名字，叫做“食困”
在英文中，這種狀態
被描述為“food coma”
直譯為食物昏迷
對于絕大部分人來說
是一種生理現象
“大腦供血不足”“堿中毒”
這些傳言有科學依據嗎
廣為流傳的說法是：“酒足飯飽后，血液流到了胃腸道中，大腦供血不足，所以容易暈乎犯困。”
這種解釋其實是不科學的。雖然吃完飯后，大腦供血量會有波動，但根據相關的研究顯示，變化度不明顯，不會對人體造成太大影響。
腦血管有自己的調節機制，會使腦部血液供應處于一個較為穩定狀態，對健康群體來說，一般不會說吃頓飯就導致大腦缺血了。
還有一種說法：叫做“堿中毒”，醫學上把叫做“餐后堿潮”。吃完飯后胃液大量分泌，氫離子大量釋放，就會有相應量的HCO3-離子進入血液，造成體內輕微堿中毒，從而讓人犯困，這是生理現象。
但是……科學證明，人體具備十分強悍的自我調節功能，正如人體的體溫維持在一個穩定的水平一樣，血液中的PH也會維持在一個穩定的范圍內，正常人體內pH值為7.35～7.45，是不會輕易讓身體處于失衡的堿性狀態的，更不會出現所謂的“堿中毒”。
吃完飯就犯困
或許與這3種“激素”有關
膽囊收縮素
人體小腸中會分泌一種激素，叫做膽囊收縮素，它是身體一種飽足信號，會激活大腦中負責睡眠的區域，讓人產生困倦感。
在飯后兩小時，膽囊收縮素的含量會明顯上升。高脂肪的食物會刺激膽囊收縮素的分泌，所以吃完飯后，睡意更濃。
下丘腦泌素
下丘腦泌素（Hypocretin）也叫食欲素，是下丘腦分泌的一類激素。它參與調節進食、睡眠和自主神經功能等，對“血糖穩態”有調節作用。下丘腦泌素隨著進食量的增加而逐漸減少。在下丘腦泌素水平低下時，人體容易產生困倦感。
飯后血糖升高，同時下丘腦泌素含量降低，會導致人體容易困倦。
胰島素
飯后，血糖升高同時會刺激胰腺分泌胰島素，來進一步降低血糖水平。
同時，胰島素會促進蛋白質合成，為色氨酸進入大腦“保駕護航”。色氨酸在腦內先形成5-羥色胺，可進一步形成褪黑素。而褪黑素大家應該不陌生，它是一種睡眠激素，分泌增多時，人體就進入了“夜間模式”，產生睡意。
此外，胰島素還會促進人體中鉀離子從血液中進入細胞內，若人體處于輕度低血鉀狀態，身體也會出現疲勞和困意。
所以，在各種激素齊心協力的“多重努力”下，吃完飯就犯困這件事，也就容易理解了。
吃完飯就犯困
該如何應對？
1. 控制飯量，飲食均衡：不要暴飲暴食，吃“七分飽”。在食物選擇時均衡搭配：以粗糧、豆類、薯類代替部分精制谷物（占全部主食的1/3左右）；增加綠葉蔬菜等膳食纖維含量高的食物，適量的魚禽蛋瘦肉等。
2. 減少高脂肪、高碳水食物攝入：泡面披薩、炸雞啤酒、蛋糕甜點、含糖飲料等高脂高糖的食物要少吃，減少膽囊收縮素和胰島素的大量分泌，容易犯困。
3. 加強運動，飯后百步走：飯后不要待在屋子里，空氣不流通。可以出門散個步，或者過半個小時，做一些低強度的有氧運動，比如深蹲、騎行、靠墻靜蹲等，讓身體興奮起來。
4. 適當多喝水：有研究表明喝水能夠讓你的大腦提速14%，有助于保持思維敏捷，減少困倦感。
5. 適當喝些功能飲品：可以在早、中午之間喝些咖啡、綠茶等提神醒腦的功能飲品，趕走瞌睡，保持大腦興奮性，同時能較少影響夜間睡眠。
6. 適當小憩：本著“打不過就加入”的原則，如果實在太困，吃完午飯后，可以小憩15分鐘左右，不僅能有效緩解犯困狀態，還能降低體內壓力激素分泌，提高下午工作效率。
白天頻繁、過度困倦
可能和這5種疾病相關
糖尿病
糖尿病人的胰島素分泌不足，容易導致吃完飯后血糖“失控”，比常人更容易犯困、想睡覺。
低血壓
餐后低血壓是老年人特有的一種疾病，除了飯后困，還可能伴有一些頭暈、虛弱、嗜睡的表現。
甲減
甲狀腺功能減退（簡稱“甲減”），容易出現記憶力差、反應遲鈍、愛犯困的癥狀。
肝臟病變
肝臟是重要的代謝器官，出現病變，其解毒、調節水電解質平衡等功能會有所降低，向身體其它器官輸送的養料也會減少，就易引發身體乏力，總感覺力不從心。
心臟疾病
如果血液供應不足，就會導致大腦缺氧，神經系統活躍性降低，從而導致睡不醒。經常出現犯困癥狀，也可能是心臟收縮功能出了問題。
