肝臟是身體重要的排毒器官，其實它是非常脆弱的，肝炎、肝硬化是比較常見的病。肝臟被稱為沉默的器官，這是因為肝臟沒有痛感神經，所以有時候肝臟出了問題，我們也不會有所察覺，肝是身體的重要排毒器官，肝好身體好，因此日常中養肝護肝很重要。不妨吃這些食物讓肝臟恢復活力。
香菇中含有的鋅元素容易被人體吸收，特別是愛喝酒的朋友們可以多吃一些香菇，能夠保護肝臟。
胡蘿卜中含有多種胡蘿卜素，可以在人體內轉化為維生素A具有補肝明目，防止癌變的作用，多吃一些含能利尿有利于毒素的排出。
蒲公英有清熱解毒消除腫痛的作用，富含豐富的蛋黃素。蒲公英還能拿來泡茶是最好的方法，不僅可以補血，還能養肝，多吃這些食物您的肝臟自然就會越來越好。
其實無花果可以保護肝臟是很多人都不知道的，多吃無花果，呢增強身體免疫力，加強肝臟的排毒作用，抵抗疾病。
苦瓜味苦很多人都不喜歡吃，但是苦瓜富含維生素，C對治療肝炎可有好處，還能促進新陳代謝。
方便面一般都可以加防腐劑，而含有防腐劑和添加劑的食品經常食用可以使肝臟新陳代謝排毒，增加我們肝臟的負擔，所以最好少吃，因為吃進去的都是毒素，這會加大肝臟的解毒工作，如果超負荷的話會引發損傷。特別是對那些肝功能不好的朋友，一定要多加小心。
高糖分的食物容易將糖轉化為脂肪儲存在肝臟，從而誘發脂肪肝。所以，像巧克力蛋糕之類的甜品，一定不要多吃。
經過高溫燒烤，高溫涮煮的食物，在料理的過程中會產生很多的有害物質，這些物質都需要肝臟來分解，長期食用這樣的食物會給我們的肝臟帶來很大的壓力，使肝臟不堪重負。
肝臟是我們人體中非常重要的解毒器官，如果我們的肝臟出現了問題，很容易導致體內積聚大量毒素。所以我們在日常生活中一定要注意好自身的飲食安全，努力保護肝臟的健康。
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