季節(jié)不同，身體各項機能也會發(fā)生變化，茶葉對人體發(fā)揮的作用也有所差別。
1、春來一盞花茶，芳香怡人解春困
冬去春來，大地轉(zhuǎn)暖，萬物復(fù)蘇，但人們卻普遍感到困倦乏力，表現(xiàn)為“春困”現(xiàn)象。春季也是各種病源微生物易于生長繁殖和作祟之際。此時，飲一杯花茶，不僅可以緩解春困，還可以消滅病菌，預(yù)防流感。花茶集茶味之美、鮮花之香于一身，茶湯醇香甘甜、芳香怡人，可謂茶中珍品。可選用茉莉花、梔子花、桂花、玫瑰花、金盞花、薰衣草等花茶，放入透明的玻璃蓋杯中，用約90℃的開水沖泡并蓋杯蓋，2～3分鐘后即可飲用。
2、夏來一杯綠茶，碧綠青翠解暑熱
暑為陽邪，人在酷暑之下容易心火過旺、體力消耗大、精神不振，實乃人之常理。因此，夏天宜喝性涼的綠茶，清湯綠葉，幽香四溢，給人以清涼之感，能清熱消暑、生津止渴、調(diào)理腸胃。綠茶中的珍品甚多，如西湖龍井、六安瓜片、信陽毛尖、太平猴魁等均為上品，乃夏季解暑去火之佳品。
3、秋來一壺烏龍，濃情奕奕潤秋燥
金秋季節(jié)，秋高氣爽，溫度不寒不熱，是個比較舒服的季節(jié)。只是，享受美麗季節(jié)的同時，還得提防秋燥。秋燥最傷肺，故秋天的茶飲應(yīng)以潤肺、養(yǎng)肺為主，其中選用烏龍茶最為理想。因為烏龍茶性味介于綠茶、紅茶之間，不寒不熱，有潤喉生津、潤膚生肌、清除體內(nèi)積熱的功效，既能消除體內(nèi)余熱，又能恢復(fù)津液。與此同時，烏龍茶還有突出的抗疲勞功效。
4、冬來一杯紅茶，艷如琥珀暖人心
冬季，天寒地凍，萬物蟄伏，寒氣襲人，人體生理功能減退，陽氣漸弱。紅茶品性溫和，味道醇厚，含有豐富的蛋白質(zhì)和糖，冬季飲之，可補益身體，善蓄陽氣，生熱暖腹，從而增強人體對冬季氣候的適應(yīng)能力，因而冬天喝紅茶最佳。
此外，冬季人們的食欲增進，進食油膩食品增多，飲用紅茶還可解油膩、增胃口、助養(yǎng)生，使人體更好地順應(yīng)自然環(huán)境的變化。
