冰箱拿出來的凍肉,萬萬不能直接加水泡,教你一招,和新鮮的一樣!
平常我們在吃飯的時(shí)候肯定是燒飯要吃肉食的,所以每次超市里面肉食搞活動的時(shí)候,基本上有很多人都會買很多肉,然后買回家,放入冰箱里面進(jìn)行保存,之后我們在吃的時(shí)候也是非常的方便,但是很多人將凍肉拿出來的時(shí)候,在水中直接泡,這樣泡出來的肉肯定是不好吃的。
不僅營養(yǎng)價(jià)值會流失掉,而且會影響它的口感,這根本就不是一個(gè)非常好的方法,今天跟大家分享冰箱拿出來的凍肉,萬萬不能直接加水泡,教你一招,和新鮮的一樣!首先第1種方法,這個(gè)方法是非常的簡單,但是是非常的浪費(fèi)時(shí)間,那就是將冷凍的肉放入保溫室里面。
讓自然解凍,這樣能保證肉的營養(yǎng)價(jià)值不會流失掉,如果你時(shí)間充裕的話,可以用這種方法,如果著急吃的話,我們可以用另外一個(gè)方法。那么第2種方法就是,我們先將盆中加入適量的水,同時(shí)再加入適量的鹽,然后再將冷凍好的肉放入鹽水中進(jìn)行浸泡。
用這種方法泡出來的肉也是非常的美味又好吃,而且跟新鮮的一個(gè)樣。除此之外,我們還可以將叉子上面粘上一些食用醋。然后再插進(jìn)凍肉里面,這樣對于解凍效果也是非常好的,而且醋有著殺菌消毒的功效。用這種方法也是非常的簡單又方便。
每次我們家解凍肉的時(shí)候都是用這種方法來解凍的,我一般都會將水中加入適量的鹽,這樣不僅快速能加入融化掉,而且還能保證肉的新鮮度。冰箱拿出來的凍肉,萬萬不能直接加水泡,教你一招,和新鮮的一樣!看完后是不是長見識了呢?那么你們又是如何解凍肉的呢?一起交流一下吧!