市小動(dòng)物保護(hù)協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人王麗莎 有利于維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定和食品安全
《國(guó)家畜禽遺傳資源目錄》擬移除狗
是否禁食狗肉再次成為熱門話題
支持禁食
寵物狗主人尹潔 這是現(xiàn)代人類文明的進(jìn)步
看到《目錄》非常欣喜，絕對(duì)支持禁食狗肉！我覺(jué)得將犬類定義為“伴侶動(dòng)物”，是在國(guó)家層面上有了一個(gè)符合傳統(tǒng)和時(shí)代潮流的認(rèn)定。目前，市小動(dòng)物保護(hù)協(xié)會(huì)會(huì)員、愛(ài)動(dòng)物的市民，正在通過(guò)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公布的收集意見(jiàn)的渠道，合理表達(dá)心愿。
當(dāng)街當(dāng)眾殺狗行為，將血腥和暴力灌輸給未成年人，扼殺了孩子的同情心。將犬類定義為“伴侶動(dòng)物”，灌輸對(duì)伴侶動(dòng)物的關(guān)愛(ài)意識(shí)和仁愛(ài)教育，有助于培養(yǎng)青少年關(guān)心他人、關(guān)心弱勢(shì)群體的情懷。
同時(shí)，狗肉黑色產(chǎn)業(yè)鏈中或隱蔽或公開的盜、搶、毒等種種違法犯罪，造成社會(huì)沖突，危及社會(huì)安全，危害百姓健康。我國(guó)是狂犬病高發(fā)國(guó)家，而狂犬病高發(fā)地區(qū)，如貴州、廣西等地，也正是吃狗肉多的地區(qū)。犬類不列入允許食用的畜禽名單，不僅有利于取締狗肉黑色產(chǎn)業(yè)鏈，維護(hù)社會(huì)安全和社會(huì)穩(wěn)定，更關(guān)乎百姓的食品安全問(wèn)題。拒絕屠宰，也有利于狂犬病防控。
多年前，我市有一只叫“三多”的金毛犬在湘江救人，被市民所熟知。河西湘江風(fēng)光帶還豎立了“湘江義犬”的雕像，以紀(jì)念“三多”的救人義舉。
我也養(yǎng)了一只金毛犬，它陪伴我度過(guò)了失戀時(shí)的失落，也見(jiàn)證了我結(jié)婚生子的幸福，是我忠實(shí)的朋友，是我女兒的玩伴，是我家不可或缺的成員。
犬類還能搜救、導(dǎo)盲，足以證明狗與人類親密的關(guān)系超越了其他動(dòng)物。《深圳經(jīng)濟(jì)特區(qū)全面禁止食用野生動(dòng)物條例》將從2020年5月1日起施行，將狗排除在“可以食用的動(dòng)物名單”之外。在許多發(fā)達(dá)國(guó)家和我國(guó)的香港、臺(tái)灣等地區(qū)，禁食貓狗等寵物都是通行做法，我覺(jué)得這是現(xiàn)代人類文明的進(jìn)步。
餐飲市場(chǎng)分析人西哥
吃狗肉符合我國(guó)幾千年來(lái)的飲食習(xí)慣
我堅(jiān)決反對(duì)禁止吃狗肉。國(guó)家立法，顧及部分愛(ài)狗人士的情感，也應(yīng)該顧及我國(guó)傳統(tǒng)飲食習(xí)慣。如果開啟立法層面上的雙標(biāo)，一刀切禁食狗肉，是懶政行為，是法制的倒退，有損社會(huì)公平。如果禁食狗肉，會(huì)嚴(yán)重打擊狗肉產(chǎn)業(yè)鏈，影響經(jīng)濟(jì)，造成養(yǎng)殖、餐飲相關(guān)行業(yè)的從業(yè)人員失業(yè)。
狗肉自商周開始，就是上至王公貴族、下至平頭百姓喜愛(ài)的一道美食，吃狗肉符合我國(guó)幾千年來(lái)的飲食習(xí)慣。在正規(guī)的餐飲店吃狗肉，沒(méi)聽說(shuō)發(fā)生過(guò)食物中毒的情況，狗肉應(yīng)該納入安全、衛(wèi)生的可食用動(dòng)物。對(duì)于少數(shù)的毒鏢偷狗流入市場(chǎng)的現(xiàn)象，呼吁從立法層面加以禁止，并建立狗肉檢驗(yàn)檢疫標(biāo)準(zhǔn)，使得狗肉產(chǎn)業(yè)更加規(guī)范化。
如果僅從情感陪伴上來(lái)說(shuō)，除了狗，農(nóng)耕文化的中國(guó)人民，對(duì)牛等動(dòng)物同樣也有情感，是否將來(lái)也要禁食呢？
朱亭鎮(zhèn)狗肉館負(fù)責(zé)人謝露鋒
半數(shù)食客會(huì)點(diǎn)招牌菜
狗肉是我們店的招牌菜，受到食客青睞，來(lái)店的食客有半數(shù)以上都會(huì)點(diǎn)狗肉佳肴。特別是在三伏期間，每天都要消耗五六只肉狗。為了讓食客吃上放心的狗肉，我們的食材來(lái)自于廣西定點(diǎn)的肉狗養(yǎng)殖場(chǎng)，也會(huì)去鄉(xiāng)里農(nóng)戶家收購(gòu)?fù)凉贰?/p>
將犬類從畜禽名單中移除，是不是就意味著餐飲店不能賣狗肉了，食客們也將再也吃不到狗肉了？如果這樣一道流傳千年的美食失傳，我會(huì)非常痛心。作為餐飲從業(yè)者，我當(dāng)然不希望禁食狗肉。當(dāng)然，如果國(guó)家真的明確禁食狗肉，我會(huì)遵紀(jì)守法，只能將狗肉菜品從菜單上刪除。
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居中建議
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株洲晚報(bào)法律顧問(wèn)聶煒律師 《目錄》無(wú)法起到禁食狗肉的作用
市民陳建 建議將狗的品種分為可食用和不適合食用
在鄉(xiāng)村，大部分村民家都養(yǎng)了土狗。這是因?yàn)橥凉菲綍r(shí)能看家護(hù)院，到了每年夏季起伏時(shí)，也是村民飯桌上的美味。《百家姓》《千字文》《三字經(jīng)》等都有記載，犬自古以來(lái)就是六畜之一，又不是野生保護(hù)動(dòng)物，為什么要禁食呢？
我建議將狗的品種分類，將其分成適合食用的品種和不適合食用的寵物狗品種。適合食用的品種可以進(jìn)行規(guī)范化的養(yǎng)殖，像豬肉、牛肉一樣必須經(jīng)過(guò)檢疫再進(jìn)入市場(chǎng)，既保證食品安全，又維護(hù)了愛(ài)狗人士的情緒。
市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局工作人員
《目錄》是為保護(hù)和管理畜禽遺傳資源
此次公布的《目錄》只是征求意見(jiàn)稿，并非最終稿。如果犬類確定排除出《目錄》，是否就意味著禁食狗肉也存在爭(zhēng)議和討論，目前無(wú)法做過(guò)多解讀。
《目錄》的主要作用，是忠實(shí)記錄我國(guó)畜禽品種的培育和形成過(guò)程，客觀描述并科學(xué)分析畜禽遺傳資源保護(hù)和管理，促進(jìn)我國(guó)畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展，滿足人類社會(huì)對(duì)畜產(chǎn)品的多元化需求。特別是新冠肺炎疫情發(fā)生以來(lái)，我國(guó)養(yǎng)殖業(yè)受到了一定影響。《目錄》能進(jìn)行規(guī)范化指導(dǎo)，為養(yǎng)殖戶提供方向。
在我國(guó)，目前還沒(méi)有專門針對(duì)犬類的普遍性、規(guī)范性的相關(guān)法律文件，只有各個(gè)地區(qū)對(duì)于養(yǎng)狗的規(guī)范條例。
《目錄》擬將犬類認(rèn)定為“伴侶動(dòng)物”，從畜禽名單中移除，但在法律層面對(duì)犬類仍然沒(méi)有定性，它們也不屬于被保護(hù)的野生動(dòng)物。沒(méi)有明令禁止屠宰、食用犬類的法律文件，開狗肉餐飲店、吃狗肉會(huì)有怎樣的責(zé)罰？我認(rèn)為如果沒(méi)有法律約束力，即使《目錄》確定犬類不屬于畜禽名單，也無(wú)法起到禁食狗肉的作用。
《目錄》包括家養(yǎng)的傳統(tǒng)畜禽和特種畜禽共31種。
傳統(tǒng)畜禽18種，包括豬、普通牛、瘤牛、水牛、牦牛、大額牛、綿羊、山羊、馬、驢、駱駝、兔、雞、鴨、鵝、火雞、鴿、鵪鶉等。
特種畜禽13種，包括梅花鹿、馬鹿、馴鹿、羊駝、珍珠雞、雉雞、鷓鴣、綠頭鴨、鴕鳥、水貂、銀狐、藍(lán)狐、貉等。
公眾可通過(guò)以下途徑和方式提出反饋意見(jiàn)，意見(jiàn)反饋截止時(shí)間為5月8日。
1.電子郵件：zysxzc@agri.gov.cn。
2.通信地址：北京市朝陽(yáng)區(qū)農(nóng)展館南里11號(hào)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部種業(yè)管理司畜禽種業(yè)處（郵編：100125）。
3.電話：010-59191471。
（記者 肖蓉）
連日來(lái)，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部組織起草的《國(guó)家畜禽遺傳資源目錄（征求意見(jiàn)稿）》（下稱《目錄》）引起了社會(huì)廣泛關(guān)注。《目錄》包括31種畜禽，可以用于食用等商業(yè)利用，但其中并不包括狗。附件中解釋稱，隨著人類文明進(jìn)步和公眾對(duì)動(dòng)物保護(hù)的關(guān)注及偏愛(ài)，狗已從傳統(tǒng)家畜“特化”為伴侶動(dòng)物，國(guó)際上普遍不作為畜禽，我國(guó)不宜列入畜禽管理。
《目錄》征求意見(jiàn)稿發(fā)布后，是否禁食狗肉再次成為熱門話題。許多愛(ài)狗人士認(rèn)為狗是伴侶，是心靈的慰藉，禁食狗肉是人類文明的進(jìn)步。不過(guò)，也有狗肉產(chǎn)業(yè)鏈上的商家和愛(ài)吃狗肉的食客，認(rèn)為狗肉本就是千百年來(lái)的一道傳統(tǒng)美食。
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